INGREDIENTES:
2 paquetes de costilla ibérica adobada de mercadona
un chorreón de aceite de oliva
media medida de vino blanco
media medida de agua
Ponemos el aceite a celentar en menú manual, cuando esté caliente pasamos la costilla en trozos y reservamos, cuando esté sellada la volvemos a meter en la cubeta, ponemos el agua y el vino blanco y ponemos menú ternera/cerdo, despresurizamos y servimos.
* a mi me gusta churruscado, y le he dado 5 minutos de grill.
Riquísimo.


Un besito.



