MundoRecetas.com

ARROZ MARINERO:
Comensales:3
Categoria: arroces
Ingredientes:
2 medidas del vaso FC de arroz
1 y ½ medida del vaso FC de agua
½ medida del vaso FC de vino blanco
12 mejillones congelados
100 gr de gambas congeladas
12 anillas de calamar congeladas
18 berberechos congelados
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 zanahoria
1 tomate
Perejil
Sal
Pimienta
2 cd de aceite
1 sobre de colorante alimenticio
Modo de preparacion:
Ponemos menu manual 10 min con las 2 cd de aceite y mientras se calienta pelamos y picamos todas las hortalizas,las rehogamos y cuando empiecen a estar añadimos todos los mariscos congelados aun(el agua que suelten sera un añadido de caldo para el arroz)cuando empiecen a descongelarse añadimos el vino y dejamos que hierva un ratito.Echamos el arroz,el agua ,el perejil y salpimentamos,cancelamos el menu y ponemos menu arroz,tapa y valvulas cerradas,cuando termine dejamos despresurizar.
NOTA:en caso de usar los mariscos descongelados o frescos tendremos que añadir ½ medida mas de agua a nuestra paella

data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

madre mia si que has tarbajado con la fussi el arroz se ve buenisimo y la foto de escandalo

gracias.
bueno es un clasico el arrocito con marisquito del barato pero queria poneroslo igualmente
jejejeje si la pobre no ha parado de hechar vapor

Menudo tute te has pegado guapa!!!!!!

Mandame una tapita de arroz para el almuerzo anda, que hoy tengo partido de baloncesto de mi hija y no me dá tiempo ni de almorzar.

tiene una pinta ese arrocito!!!!!!!!

me encanta este arroz.

Me encanta cómo queda el arroz en la FC, riquísimo y sequito como me gusta. Estupendo tu plato

me encanta tu arroz!!! me he fijado en la cantidad de líquidos, y pones la misma cantidad de arroz que de agua. Tengo que probarlo así, últimamente me queden más "blandos", aún sin pasarse, y creo que es porque chupa toda el agua

charocarre escribió:me encanta tu arroz!!! me he fijado en la cantidad de líquidos, y pones la misma cantidad de arroz que de agua. Tengo que probarlo así, últimamente me queden más "blandos", aún sin pasarse, y creo que es porque chupa toda el agua

chacorrare yo al arroz siempre le pongo la misma cantidad de arroz que de agua más un dedo o así más de agua y se queda el arroz jugosito pero seco por fuera como las paellas, que es como más nos gusta y con la olla tradicional no era de capaz de hacerlo pero con la FC estupendo, prueba ya verás