Comensales: 2
Categoría: huevos
Ingredientes:
4 huevos
300 gr. de patatas
1 zanahoria grande
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
12 tomatitos cherry
Sal, pimienta
Agua
Aceite
Modo de preparación:
Pelamos y cortamos la zanahoria, la cebolla y los ajos.
Echamos en la cubeta un chorrito de aceite y ponemos menú manual 10 min.
Incorporamos las hortalizas picadas y los tomatitos cherry, salpimentamos y rehogamos, cancelamos el menú.
Pelamos y triscamos las patatas, las echamos en la cubeta, cubrimos de agua y ponemos menú manual 5 min. Con válvula cerrada.
Cuando termine despresurizamos manualmente y cascamos lo huevos y los echamos encima.
Ponemos menú huevos con válvula cerrada, al terminar despresurizamos manual y listo
