Tarta de manzana y galletas de canela (FussionCook):

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Eguski
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Tarta de manzana y galletas de canela (FussionCook)

Mensaje por Eguski » Sab 05 Dic 2009 22:09

:wink:
Que rica :) si os gustan las tartas de manzana y canela, os la recomiendo. :up:
Tarta de manzana y galletas de canela (Tradicional & TH & FC)

Imagen

Ingredientes:
3 manzanas reineta amarillas (600 gr. ya peladas)
4 huevos medianos
250 gr. de galletas de canela (he usado napolitanas)
50 gr. de azúcar
3 yogures desnatados con ciruelas
Azúcar glass y canela para espolvorear

Instrucciones:
Preparación y horneado tradicional:
Trituramos las galletas (las metemos en una bolsa de plástico y aplastamos con el rodillo) añadimos el azúcar (con el molinillo de café, podemos pulverizarlo) añadimos los huevos y batimos, añadimos los yogures y la manzanas picadas en trozos pequeños, mezclamos bien con la espátula.
echamos la mezcla en un molde previamente engrasado y metemos al horno precalentado a 170º con aire, calor arriba y abajo, horneamos hasta que este cuajada, unos 35-40 min.

Preparación Thermomix:
Un vez peladas las manzanas, cortamos cada una en 8 trozos y echamos al vaso, programamos 4 seg. vel. 4 sacamos y reservamos.
secamos bien el vaso y echamos las galletas y el azúcar, pulverizamos 10 seg. en vel. progresiva 5-7-9 añadimos los huevos, mezclamos 10 seg. vel. 5 añadimos los yogures y las manzanas, mezclamos bien con la espátula.

Horneado FussionCook:
engrasamos la cubeta y echamos la mezcla, programamos menú-manual 150º horneamos 35 min. y tenemos 5 min. en mantenimiento(Válvula en posición, salida de vapor)
Dejamos templar antes de desmoldar, espolvoreamos con azúcar y canela mezcladas.

Nota: podemos cortar la manzana en laminas, reservando unas para decorar la parte de arriba, el sabor será el mismo, pero quedara mas vistosa, en principio pensé hacerla así.




Fuente: Eguski

Autor: Eguski data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Última edición por Eguski el Lun 07 Dic 2009 10:43, editado 2 veces en total.

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marsupilami
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Re: Tarta de manzana y galletas de canela (FussionCook)

Mensaje por marsupilami » Sab 05 Dic 2009 22:14

Pues esta misma mañana Canelona nos ha dejado un bizcocho de manzana y galletas y proponía hacerlo con napolitanas... y mira por donde el sueño se ha hecho realidad :dientes: Esa tarta está morrrtallllll :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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islacris
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Re: Tarta de manzana y galletas de canela (FussionCook)

Mensaje por islacris » Sab 05 Dic 2009 22:15

:plas: :plas: :plas: :plas: se ven estupenda la tarta :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Tarta de manzana y galletas de canela (FussionCook)

Mensaje por dololava » Sab 05 Dic 2009 22:16

Impresionante Eguski, me encanta la canela. Bonita foto
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso:

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Re: Tarta de manzana y galletas de canela (FussionCook)

Mensaje por Inverness » Sab 05 Dic 2009 22:48

Eguski, cuando te veo aparecer por el foro.........................................miedo me da pincharle a tus recetas. Como tiene que ser su sabor.... :nodigona: :nodigona: :nodigona: :o :o :o :o :o me la comia entericaaaaaaaaaaaaaa

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fiesta_30
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Re: Tarta de manzana y galletas de canela (FussionCook)

Mensaje por fiesta_30 » Dom 06 Dic 2009 09:58

Que buena tarta



:plas: :plas: :plas: :plas:

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Andry
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Re: Tarta de manzana y galletas de canela (FussionCook)

Mensaje por Andry » Dom 06 Dic 2009 10:49

:) Tiene una pinta estupenda la tarta.

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tammy
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Re: Tarta de manzana y galletas de canela (FussionCook)

Mensaje por tammy » Dom 06 Dic 2009 11:26

me la copio

IshtarUnica
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Re: Tarta de manzana y galletas de canela (FussionCook)

Mensaje por IshtarUnica » Dom 06 Dic 2009 12:22

:up:Una tarta deliciosa. :) :beso:

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mama66
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Re: Tarta de manzana y galletas de canela (FussionCook)

Mensaje por mama66 » Dom 06 Dic 2009 12:49

Que buena!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: Mándame un trocito :porfavor: para la merienda, que hoy no tengo ganas de meterme en la cocina.

:beso: :beso: :beso: :beso:

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