CREMA DE CHAMPIÑONES FC. EDITO PARA PONER LAS FOTOS:

[carparoc]

Esta ha sido nuestra cenita, q hace mucho frío y apetece. Mañana edito para poner foto, q la cámara está descargada

CREMA DE CHAMPIÑONES

1/2 kg de champiñones enteros
4 ó 5 patatas medianas
media cebolla
una pastilla de avecrem, nata, aceite, sal y pimienta.

Ponemos en el cestillo (la q no lo tenga, sin cestillo claro está) las patatas peladas y troceadas y los champis limpios y cortados en cuatro trozos. Echamos como un litro y medio de agua, desmenuzamos una pastilla de caldo de pollo y cerramos la olla, programando menú patatas (válvula cerrada). Cuando acabe despresurizamos manualmente y sacamos el cestillo y el agua. Echamos un fondito de aceite y rehogamos la cebolla hasta q cambie de color y le añadimos la verdura escurrida. Salpimentamos y le ponemos un chorro de nata, ligamos bien y los mezclamos con el agua en el vaso de la batidora hasta obtener una crema.
Listo, espero q os guste.

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[suila]

¡Qué rica tiene que estar! me encantan las cremitas.

[islacris]

Con el frío que hace se apetece mucho las cremitas, espero tu fotito

[dololava]

Me encanta, qué pena que no hayas puesto la foto.

[marsupilami]

Riquísima! Me la apunto para hacerla en breve

[Olguichi1970]

Me encantan las cremas y los purés, y ésta tiene que estar de miedo

[charocarre]

qué ganas de ver la fotito!!! yo no he probado la crema de champis. Rica me imagino, verdad?

[carparoc]

Os subo este post para q veais las fotos, q lo prometido es deuda