Carne Guisada al oporto en FC:

[ydiaz30]

Hoy he hecho una carne guisada al oporto que estaba muy rica

Ingredientes: carne de ternera para guisar (yo puso unos 800 gr), cebolla, pimiento rojo, 1 zanahoria y 4 champiñones. Aceite, sal y pimienta y Oporto

Preparación: echar las verduras para hacer un sofrito en menu manual 10 minutos y sin tapa, cuando estén doradas y pochadas al gusto cancelar el programa o terminarlo según como queramos. Añadir la carne y volver a poner menú manual 10-15 minutos según como queramos dorar la carne y procedemos como antes. Cuando esté listo todo, añadir un buen chorro de oporto. Cerrar con la tapa, váluvula cerrada y menú de carnes. Dejar despresurizar solo.

No tengo foto pero ha quedado para chuparse los dedos. El sofrito prácticamente se deshace pero yo le he pasado por la thermomix y la salsa ha quedado fina lista para mojar pan.

Esta receta supongo que se pueda poner todo junto directamente, pero a mi me gusta siempre sofreir las cosas antes.

[kisa]

la receta esta estupenda que pena que la podamos ver ,para la proxima la foto

[dololava]

Muy buena la receta, además el oprto debe darle un sabor diferente.

[mama66]

Me la apunto que tengo oporto.

[madre3niños]

pues si que tiene que estar rico si me lo apunto

[arenita_2]

Si leyendo los ingredientes y la preparación se me a echo la boca agua.....
Tiene una pinta......

[marsupilami]

Me encanta el oporto y el sabor que aporta a los platos de carne... Riquísima seguro! Anotada