

Muslo de pollo asado:
1 Muslo de pollo sin hueso y sin piel.
Sal y pimienta.
He puesto el muslo de pollo en la cubeta con un poquito de sal y pimienta, programa manual, 15 minutos, válvula en posición salida de vapor. En lo que me comía el primer plato, abrí la olla y le di la vuelta para que cogiera un poquito de color y la tapé de nuevo. Delicioso.
Pimientos y berenjena asad@s:
He pincelado con aceite los pimientos y la berenjena. Menú manual, 35 minutos, válvula en posición salida de vapor. Cuando terminó, puse la válvula en posición cerrada un buen rato para que "sudaran" y pelar los pimientos fácilmente. A la hora de servir sólo le he puesto un poquito de sal en escamas. Buenísimo.




