Flan de marrón glacé y chocolate en FC:

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Avatar de Usuario
islacris
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:10934
Registrado:Dom 22 Abr 2007 02:00
Contactar:
Flan de marrón glacé y chocolate en FC

Mensaje por islacris » Mar 19 Ene 2010 17:04

Imagen

Este flan lo hice para aprovechar un resto de castañas marrón glacé que me quedaban y ya no la ibamos a comer. Receta de aprovechamiento total.

Ingredientes:

100 gr de marrón glace
250 ml. de leche
75 g de chocolate con leche
2 huevos

Triturar todos los ingredientes en la batidora o en la tmx. hasta que este bien triturado.
Caramelizar el molde elegido y verter la mezcla en él.
Poner en la cubeta de la fussioncook una medida de agua e introducir el molde, cerrar la fussioncook con válvula en posición cerrada y seleccionar programa manual 15 minutos. Dejar que despresurice lentamente y cuando este tibio el molde introducirlo en el frigorífico un mínimo de 5 horas.
Desmoldar y servir.


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Avatar de Usuario
zeta32
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1181
Registrado:Mié 18 Jun 2008 02:00
Ubicación:alicante TH 31 y FC

Re: Flan de marrón glacé y chocolate en FC

Mensaje por zeta32 » Mar 19 Ene 2010 17:05

Pues qué aprovechamiento más estupendo :up: te ha quedado de cine :dientes:
:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
maruja-limon
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2793
Registrado:Sab 24 Oct 2009 12:18
Ubicación:Madrid
Contactar:

Re: Flan de marrón glacé y chocolate en FC

Mensaje por maruja-limon » Mar 19 Ene 2010 17:07

Que cosa mas deliciosa.Tiene una pinta increible :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
sidhe
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1118
Registrado:Sab 05 Dic 2009 16:29

Re: Flan de marrón glacé y chocolate en FC

Mensaje por sidhe » Mar 19 Ene 2010 17:45

Pues te ha quedao genial :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Olguichi1970
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3337
Registrado:Dom 14 Jun 2009 15:37
Ubicación:Algecireña en Madrid

Re: Flan de marrón glacé y chocolate en FC

Mensaje por Olguichi1970 » Mar 19 Ene 2010 17:50

Madreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!! Con lo que me gustan a mí los marron glacé.Qué delicia!!!!!!!!!!!!!!! :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
kisa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:11244
Registrado:Dom 22 Mar 2009 16:18
Ubicación:Madrid Cookfast,Chef of Matic,Fussion Cook, horno turbo convención,Termomix31
Contactar:

Re: Flan de marrón glacé y chocolate en FC

Mensaje por kisa » Mar 19 Ene 2010 17:51

:o :o :o :o que bueno !!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: , la hago la hago para darme ese gusto :up: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
argos
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1072
Registrado:Jue 07 Jul 2005 02:00
Ubicación:Jaén

Re: Flan de marrón glacé y chocolate en FC

Mensaje por argos » Mar 19 Ene 2010 17:55

Tiene una pinta exquisita :up: , ahora vamos a tener que buscar los marron glacé para hacerlo :duda: :lol: :lol:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Andry
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3217
Registrado:Dom 14 Jun 2009 19:19

Re: Flan de marrón glacé y chocolate en FC

Mensaje por Andry » Mar 19 Ene 2010 18:56

:) Se ve estupendo.

Avatar de Usuario
madre3niños
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5756
Registrado:Dom 27 Dic 2009 17:14
Ubicación:en mi cocina

Re: Flan de marrón glacé y chocolate en FC

Mensaje por madre3niños » Mar 19 Ene 2010 18:59

pero que cosa mas buena por dios :o esque ami todo lo que lleve huevos me gusta :nodigona: :lol:

IshtarUnica
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4136
Registrado:Mar 02 Sep 2008 02:00

Re: Flan de marrón glacé y chocolate en FC

Mensaje por IshtarUnica » Mar 19 Ene 2010 19:46

:plas: :plas: :plas: Será un aprovechamiento pero parece de cinco tenedores.Imagen :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro