Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
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boir
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Cazon a la salsa piquillos FC
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por boir » Lun 01 Feb 2010 18:42

es la receta de Islacris pero en vez de cava,,vino blanco y unas gambitas
Ingredientes:
2 dientes de ajos
500 g.cazon
1 cebolla
1 lata de pimientos del piquillo
1 medida vino blanco
40 ml de aceite de oliva virgen
40 ml de tomate frito.
gambas
Preparación:
Poner el aceite de oliva en la cubeta de la fussioncook y seleccionar manual 10 minutos a 110º añadir los ajos y la cebolla troceadito, cuando empiece dorar añadir los pimientos del piquillo, dejarlos unos minutos, añadir el tomate frito y el vino, una vez acabado el programa, cancelar y batir la salsa. Añadir los lomos de merluza salados,poner las gambas encima y programar pescado, con válvula cerrada. Desprezurizar y servir.

supongo que todas sabéis lo que es cazon,pero pongo foto,,es económico y fuerte no se rompe.
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roysan
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por roysan » Lun 01 Feb 2010 18:46
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kisa
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boir
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por boir » Lun 01 Feb 2010 18:56
eso mismo me dijo a mi y me la comi

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boir
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por boir » Lun 01 Feb 2010 18:56
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zeta32
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por zeta32 » Lun 01 Feb 2010 19:12
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madre3niños
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por madre3niños » Lun 01 Feb 2010 19:55
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charocarre
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por charocarre » Lun 01 Feb 2010 22:13
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