sacamos y guardamos.
ponemos en la cubeta una cebolla en trozos ,4/5 zanahorias en trozos ,un ajo y una chorrada de vino blanco salpimentamos y menu arroz .
mientras cortamos los solomillos en filetes y ponemos en una fuente de servir.
trituramos la salsa de zanahorias y la ponemos por encima del solomillo .
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