SOLOMILLO AL WHISKY (FC):

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mama66
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SOLOMILLO AL WHISKY (FC)

Mensaje por mama66 » Sab 06 Feb 2010 00:45

Hoy para cenar solomillos un poco borrachos, :nodigona: , quedan realmente tiernos y son rápidos de hacer, os dejo la recetuki y las fotukis. :wink:

Imagen

Ingredientes:

2 solomillos de cerdo grandecitos
10 dientes de ajos pelados
1 puerro
1/2 cebolla
1 vaso de whisky
aceite de oliva
eneldo seco
sal y pimienta
1 ctda de especias "diávolas"

Imagen

Preparación:
Cortamos los solomillos en medallones de aproximadamente 2 cms, salpimentamos.
Ponemos un chorreón de aceite en la cubeta y programamos "menú manual" 10 minutos.
Cuando el aceite esté caliente, sellamos los medallones de solomillos y sacamos, reservar.
Cortar en juliana la cebolla y en rodajitas finas el puerro.
Añadir a la cubeta los ajos (damos un golpe con la maza del mortero), cuando estén doraditos, añadimos la cebolla y el puerro, rehogamos hasta que la cebolla esté transparente.
Incorporamos el solomillo, el whisky y las especias.
Programamos "menú manual" 20 minutos, dejamos despresurizar sola.
Emplatamos y espolvoreamos con eneldo seco.

Imagen

:beso: :beso: :beso: :beso:

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torremolinos
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Re: SOLOMILLO AL WHISKY (FC)

Mensaje por torremolinos » Sab 06 Feb 2010 00:53

Que buenísima pinta Ana!!!!
Os habreis puesto morados!!!! :dientes:
:beso: :beso: :beso:

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mama66
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Re: SOLOMILLO AL WHISKY (FC)

Mensaje por mama66 » Sab 06 Feb 2010 00:55

torremolinos escribió:Que buenísima pinta Ana!!!!
Os habreis puesto morados!!!! :dientes:
:beso: :beso: :beso:
Gracias Susana, yo no , el que duerme a mi lado sí. :lol: :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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islacris
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Re: SOLOMILLO AL WHISKY (FC)

Mensaje por islacris » Sab 06 Feb 2010 00:55

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Ana se ven buenisimos estos solomillos, y tengo solomillos en el congelador, te los voy a copiar en breve, gracias guapisima :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: SOLOMILLO AL WHISKY (FC)

Mensaje por mama66 » Sab 06 Feb 2010 00:56

islacris escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Ana se ven buenisimos estos solomillos, y tengo solomillos en el congelador, te los voy a copiar en breve, gracias guapisima :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Ya verás que ricos, pepi y tiernecitos, tiernecitos. :up:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: SOLOMILLO AL WHISKY (FC)

Mensaje por kisa » Sab 06 Feb 2010 02:13

yo tambien me apunto a coiarte la receta que se ven estupendos :plas: :plas: :plas: :plas: y las fotos impresionantes :up: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

IshtarUnica
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Re: SOLOMILLO AL WHISKY (FC)

Mensaje por IshtarUnica » Sab 06 Feb 2010 02:49

:plas: :plas: :plas: ¡Qué buenos! Menuda cena os habéis pegado. :wink: :beso: :beso:

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Re: SOLOMILLO AL WHISKY (FC)

Mensaje por mama66 » Sab 06 Feb 2010 09:41

kisa escribió:yo tambien me apunto a coiarte la receta que se ven estupendos :plas: :plas: :plas: :plas: y las fotos impresionantes :up: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Buenísimos Kisa, prúebalos y verás. :up:
:beso: :beso: :beso: :beso:

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mama66
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Re: SOLOMILLO AL WHISKY (FC)

Mensaje por mama66 » Sab 06 Feb 2010 09:42

IshtarUnica escribió: :plas: :plas: :plas: ¡Qué buenos! Menuda cena os habéis pegado. :wink: :beso: :beso:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: SOLOMILLO AL WHISKY (FC)

Mensaje por fiesta_30 » Sab 06 Feb 2010 09:49

Que pinta mas buena tienen



:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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