LACÓN CON GRELOS......... ¿SIN GRELOS? je, je:

[dololava]

LACÓN CON REPOLLO Y CHORIZO
Normalmente esta receta se hace con grelos, pero a mi no me gustan.

INGREDIENTES(4 personas)

3 tiras de lacón (no muy gruesas)
2 chorizos
un trozo de panceta salada
4 patatas
1 repollo pequeño
agua
sal


PREPARACIÓN
El día anterior ponemos el lacón y la panceta en agua y lo dejamos hasta el díia siguiente para que desale
ponemos las carnes en la cubeta y las cubrimos bien de agua, programamos menú manual 20 minutos, si es muy gruesoç
lo ponemos 25 minutos, dejamos despresurizar y sacamos las carnes, reservamos.
Utilizando el agua sobrante echamos los chorizos, la verdura y las patatas y un poco de sal (cuidado con la sal) y programamos menú patatas, dejamos 5 minutos en mantenimiento de calor y despresurizamos, añadimos de nuevo la carne y ponemos 3 minutos en menú manual con la válvula abierta
servimos calentito.
vista general


la verdurita

el choricito

la última


Delicioso

Espero que os guste.

[drapet]

ostrassssssssssss que pinta tiene eso
nunca lo he probado

[Maquineta]

Ay qué rico, yo quiero, yo quiero.
Dololava, una pregunta, ¿ese lacón es el mismo que se puede tomar en tapas o haciéndolo con patatas en rodajas y pimentón al micro? ¿El lacón que hay en todas las tiendas normales de embutido y quesos?
Si es ese, me resultará fácil conseguirlo.

[kisa]

madre mia que contundencia de plato si lo ve mi marido se le van los ojos

[marsupilami]

Menuda pintaza Chiquilla, qué bien se come en tu casa madre mía!

[madre3niños]

espero que os guste dice
a ver boy a disimular no me gusta nada de nada tíralo y dime donde
menuda comidita de vé que ha habido desgaste y hay que recuperar fuerzas

[arenita_2]

Yo tampoco he probado nunca, pero , lo apunto rápidamente para algún dia

Tiene una pintaaaaaa

[mama66]

Jolín, que pedazo de plato!!! Con eso de primero quién quiere segundo???????

[dololava]

ostrassssssssssss que pinta tiene eso
nunca lo he probado

Es una de las comidas típicas de Galicia, junto con el marisco, la empanada y la tarta de Santiago.
Gracias

[sonsoless]

Madre del amor hermoso . Supongo que sería plato único ¿no?

Me pido una muestra para probarlo