ARROZ CON LECHE Y NATA FC:

[Olguichi1970]

Esta receta , que la hago mucho en la fussi, no la había publicado hasta ahora por lo simple que es, pero quizás a alguien le guste y le venga bien....Está basada en la video-receta de Auro.Lo que yo varío es los ingredientes, nada más....Ah!!!!! Y la temperatura

Ingredientes para muchos churris:

1 vaso de duralex de arroz
3/4 partes del vaso de azúcar
2 cucharaditas de azúcar vainillado
1 palo de canela
canela en polvo
1 brick de nata pequeño 35% M.G.
la piel de 1 limón
1.5 litros de leche entera (si es fresca, mejor que mejor)

Elaboración:

Meter en la olla el arroz, piel de limón y palo de canela y programar menú arroz, válvula cerrada, 130º.Al pitar la olla dejar despresurizar de dos neras:
1) Dejando en mantenimiento unos 20' hasta que despresurice sola(siempre lo hice así y me gusta más este método para esta receta en concreto, ya que lo pone más espesito....)
2)En cuanto pite, darle a of y despresurizará antes (Consejo estupendo de Canelona).Hoy lo hice así y sale más líquido. Va en gustos....Yo lo prefiero más espeso.

Abrir la olla, echar el azúcar y el vainillado, quitamos la piel de limón y revolvemos un poco.Programamos meú manual 1', válvula cerrada, 130º.Despresurizamos según prefiramos la consistencia de la leche según las dos maneras anteriores.Dejamos enfriar y espolvoreamos con canela molida.Según pasan al día siguiente tiene un sabor aún más cremoso

[madre3niños]

dios mio que pinta me comia yo ahora un platico desos y me quedava mas anchaaaaaa

[acuario9]

me encanta el arroz y la voy a provar

[AYNA]

El arroz con leche es uno de mis postres favoritos ,y este te ha quedado espectacular ,me llevo a casa el de la cena

[Olguichi1970]

dios mio que pinta me comia yo ahora un platico desos y me quedava mas anchaaaaaa

Como me voy a mud ar a tu casa a comer de lo requetebien que allí se "manya", llevo el postre
Gracias guapa

[Olguichi1970]

me encanta el arroz y la voy a provar

Gracias guapa.....Esta receta me la enseñó una "espesial"

[islacris]

Que rico por dior Olga ahora mismo me comía yo un platito

[Olguichi1970]

El arroz con leche es uno de mis postres favoritos ,y este te ha quedado espectacular ,me llevo a casa el de la cena

Gracias cielo. A mí también me gusta un montón el arroz con leche

[madre3niños]

dios mio que pinta me comia yo ahora un platico desos y me quedava mas anchaaaaaa

Como me voy a mud ar a tu casa a comer de lo requetebien que allí se "manya", llevo el postre


Gracias guapa

trato echo

[Olguichi1970]

Que rico por dior Olga ahora mismo me comía yo un platito

Pepi, ahí te mando un platito