ROTOLO ALLA NUTTELA( Rosco de nuttela) fussioncook:

[kisa]

Bueno como ayer vi a madre3niños que puso el rollo de nuttela de Auro y que ganas me entro de hacerlo y dicho y hecho esta buenisimo ya queda la mitad es un vicio este bollo os dejo la receta de como lo he hecho y la foto





ROTOLO ALLA NUTTELA (R osco de nuttela) fussioncook
Número de comensales: 4 o 5 personas
Categoría: bollos

Ingredientes:
250grs de harina de fuerza
50grs de azúcar
50grs de mantequilla
1 huevo
½ sobre de levadura seca
1 cucharadita de azúcar invertido
1 pizca de sal
100ml de leche
Yema de huevo para pincelar por encima la masa
Azúcar para poner encima a la masa
Nutella para rellenar

Preparación en la chef of matic:
Ponemos dentro de la cubeta primero la leche tibia, la mantequilla en pomada, el huevo batido, el azúcar, el azúcar invertido, la sal, la harina y la levadura, seleccionamos el programa 13 es amasado y levado dura 1 y 35 minutos, pasado este tiempo sacamos la masa ( a mí me gusta untarme las manos con aceite a si manejo mejor la masa)y empezamos amasar a mano para sacarle el aire del primer levado, cuando hayamos sacado el aire cogemos la masa y la alargamos y con un rodillo la estiramos y hacemos un rectángulo y le añadimos por encima la nuttela la untamos por todos lados sin llegar a los extremos para a si cuando la enrollemos no se nos salga la nuttela , la enrollamos bien sin apretar y la colocamos en la cubeta de la fussioncook previamente engrasada y la juntamos por los extremos la masa, ponemos un aro de emplatar que sea alto para mantener el agujero en el centro, la pincelamos con la yema de huevo y le ponemos unos piñones y unas guindas y mucho azúcar por encima, la tapamos con la tapa de cristal o con la tapa negra y válvula abierta durante 1 hora para vuelva a levar, pasado el tiempo de levado con la tapa negra y válvula abierta o con la tapa de cristal seleccionamos menú horno a 150º durante 20 minutos, cuando termine la doramos por arriba con la tapadera del horno turbo convención o en el microondas o en el horno al grill

[Sereg]

madre mía, qué pintaza tiene... me lo comería ahora mismo

[AYNA]

Pero que cosita mas rica ,no me estraña que solo quede medio,si estubiese cerquita no quedaría ni eso

[Andry]

Que pinta tiene mas buena kisa.

[kisa]

madre mía, qué pintaza tiene... me lo comería ahora mismo

es un vicio el bollo de lo bueno que esta

Pero que cosita mas rica ,no me estraña que solo quede medio,si estubiese cerquita no quedaría ni eso

hay si estuvieras cerquita , madre mia la que ibamos a liar

[kisa]

Que pinta tiene mas buena kisa.

mil gracias Andry

[mama66]

Que cosa tan buenísima Kisa, me quito el sombrero.!!!

[Noa 34]

Otra más para favoritos!! Tiene una pinta que sobran comentarios

[charocarre]

Kisa, me encanta tiene que entrar de vicio. Yo le tengo muchas ganas, ahora me has dado envidia

[suila]

¡Qué rico te ha salido el rosco de nuttela, Olga! Si es que a tí, te sale todo buenísimo.