Ingredientes
12 brazos de conejo
2 patatas grandes
200 grs de champiñones
4 zanahorias
Un poco de cebolla congelada del Mercadona
Un poco de aceite
Una copa de Brandy
2 vasos de agua
sal y pimienta
Preparacion
Como a la tia de mi marido no le gusta el tomate pues no puse . Poner el aceite en la FC y calentar , freir
los brazos de conejo en menu manual , apartarlos
Poner en la olla la cebolla congelada , las patatas cortadas en trozos grandes , las zanahorias peladas
y cortadas en redondel , los champiñoñes laminados , la copa de Brandy , los vasos de agua y los
Brazos de conejo y cerrar la olla con presion . Yo puse 25 minutos a 150 º . El conejo se deshacia y
estaba buenisimo
Aqui os pongo la foto , a la tia de mi marido le encanto
