PUDDING DE QUÍNOA Y FRESAS FUSSIONCOOK:

[marsupilami]

Una buenísima alternativa al arroz con leche de toda la vida. Yo he utilizado leche de soja y nata vegetal, pero quien quiera y pueda tomarla puede usar leche y nata de vaca Espero que os guste



Y más cerquita



PUDDING DE QUÍNOA Y FRESAS

La receta también en el blog: http://nanashellskitchen.blogspot.com/2 ... resas.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Ingredientes (para 6-8 personas):

- 750 ml. de leche de soja (o de vaca)
- 250 ml. de nata vegetal (o de vaca)
- 140 gr. de Quínoa
- 150 gr. de azúcar (admite más si sois muy golosos)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Fresas o fresones al gusto

Elaboración:

Ponemos la leche, la nata y la quínoa (previamente lavada unos segundos en agua fría) en la cubeta de nuestra FussionCook. Cerramos con la válvula en posición de cocinar con presión y seleccionamos menú arroz, 150º. Cuando termine dejamos que despresurice sola.

Abrimos y añadimos el extracto de vainilla y el azúcar removiendo muy bien. Cerramos con válvula en posición cocinar con presión y seleccionamos menú manual, 1 minuto, 150º. Dejamos que pierda presión por sí sola, servimos y añadimos las fresas o fresones en trozos.

*Si queréis podéis macerar las fresas con unas cucharadas de azúcar antes de añadirlas al pudding y le aportarán más sabor y dulzor. Para nosotros así está estupendo.

Lo podemos tomar frío o caliente... A gusto del consumidor. En nuestro caso, frío.

Es una adaptación de una receta que vi en el blog Canelle et Vanille.

[charocarre]

Qué arte tienes jamía!!! Y yo todavía no he cenado, y vas y nos pones estas delicias Me encanta guapa

[bruja_69]

No puedo contigooooo!!!!!!!!!!!!! vas a conseguir que me cargue el ordenador babeándolo.

[dololava]

qué cosa más apetecible................ IMPRESIONANTE.

[NOENTROBCAP]

Fantástico, marsu.....Mira que tengo yo quinoa en la despensa y no la uso lo suficiente....Las fotos de película,como siempre...

[mama66]

Ozú Nana, no te sobraría un cuenquito para el postre?

Chiquilla, todo lo que haces lo bordas!!!!

[madre3niños]

se ve bueniisimo ummmm
yo esta no te la puedo copiar no tengo chinoa de esa

[mama66]

se ve bueniisimo ummmm
yo esta no te la puedo copiar no tengo chinoa de esa

m.carmen, yo la compre en la herboristería (ecológica) pero luego la ví en hipercor (en la parte de alimentos internacionales)

[madre3niños]

se ve bueniisimo ummmm
yo esta no te la puedo copiar no tengo chinoa de esa

m.carmen, yo la compre en la herboristería (ecológica) pero luego la ví en hipercor (en la parte de alimentos internacionales)

hay mama si esque aqui no hay de ná ni mercadona tenemos

[sidhe]

Nana mi niña que manos que tienes si es que haces de tó por que no puedo que si no metía ahora mismo la cuchara en la pantalla no creas que ganas me dan