Falso brownie de chocolate blanco (Superchef):

[baldo31]

TERCER PLATO: CHOCOLATE BLANCO
Falso brownie de chocolate blanco (porque no le echo nueces) (Superchef)
4 huevos
275 chocolate blanco
200 harina
200 azúcar
1 Cd levadura química (el brownie lleva poca levadura porque no tiene que levar mucho)
200 mantequilla
50 nata de montar

Tamizamos en un recipiente la harina junto con la levadura y reservamos.
En otro, ponemos la mantequilla con 200 de chocolate blanco y lo fundimos en el microondas, vigilando que no se queme, en períodos cortos de medio minuto, y vamos revolviendo hasta que esté integrado.
En otro, echamos los huevos con el azúcar y batimos hasta que espume. Añadimos la mezcla de mantequilla y chocolate blanco y mezclamos bien, y vamos agregando poco a poco la mezcla de harina y levadura tamizadas, hasta completar la mezcla.

Aceitamos un poco la cubeta para que no se pegue nada, echamos la mezcla y menú HORNO 45 minutos más 5 de mantenimiento, y sacar la cubeta y desmoldar. Preparamos un ganaché de chocolate blanco: ponemos la nata a hervir un minuto en el microondas y añadimos los 75 de chocolate blanco que nos quedaban, revolviendo hasta disolver. Lo echamos sobre el brownie:

Y yo me lo comí caliente, que está mmmmmmm (y frío para desayunar, ya ni os digo cómo se han puesto los niños)

[xammaxla]

Que pinta más buena, te lo copieteo para hacerlo, pero en vez de chocolate blanco, que a mi no me hace ninguna gracia, con chocolate negro

[baldo31]

Que pinta más buena, te lo copieteo para hacerlo, pero en vez de chocolate blanco, que a mi no me hace ninguna gracia, con chocolate negro

Con negro está también muy rico, y agregándole unas nueces aún mejor (le da un toque crocante, pero a mis hijos no les va mucho con nueces, así que se las quito). Y le hice blanco esta vez porque era la sugerencia de VULTUR para los deberes semanales. Te sorprendería si lo probases, porque queda un bizcocho muy suave y aunque no te guste mucho el choco blanco sabe más tipo leche condensada que chocolate blanco en sí...

[vultur]

este me encanta. lo probare tb.

[charocarre]

Bueno, si el brownie normal esta riquisimo, este blanco tiene que ser aun mejor

[Lazy]

Me gusta ,gracias por ponerlo

[mama66]

Una pinta buenísima baldo

[madre3niños]

que pintaza que tiene diossssssssssssssssssss

eres una artistaza

[fenixvero]

Apuntado queda!!!! Yo cuando lo haga a ver si puedo poner nueces.

[bruja_69]

Dios mioooooo!!!!!!!!!! Cosa más ricaaaaaa niña. uffff esos chorritos de choco me han vuelto loca perdiaaaa.