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Setas al Roquefort SUPERGOURMET
Publicado: Mié 05 May 2010 22:26
por pistacho
Buscando por el foro he encontrado esta receta
Setas al Roquefort
Ingredientes:
1 cebolla
1 bandeja de setas frescas 250 gr. (mercadona)
1 champiñones laminados 250 gr.
1 cuña de queso rockefort
250 ml de nata líquida
sal y pimienta
Preparación:
Ponemos un fondo de aceite en la cubeta y programamos menú SUPER 3 minutos. Se corta la cebolla en láminas finas y se rehoga hasta q se ponga transparente, se le echan entonces los champiñones y las setas (también cortados en tiras), sal y pimienta y se les da unas vueltas. Añadir la cuña de queso a trozos y cuando empiece a deshacerse se le pone la nata. Ligarlo todo un poco y cancelar el programa.
Cerramos y le damos menú GUISO un minuto.
Ideal con unas tostadas, acompañando a una carne a la plancha o con pasta
A disfrutarla
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Re: Setas al Roquefort SUPERGOURMET
Publicado: Mié 05 May 2010 22:36
por Sebeair
no tengo esa olla pero no pude resistirme a ver tu receta uhmmmm setas con roquefort tiene que estar divino
Re: Setas al Roquefort SUPERGOURMET
Publicado: Mié 05 May 2010 22:50
por PIRAMIDE
Re: Setas al Roquefort SUPERGOURMET
Publicado: Mié 05 May 2010 23:43
por mamenl
Re: Setas al Roquefort SUPERGOURMET
Publicado: Jue 06 May 2010 12:56
por anabis
ESto debe estar riquisimo pistacho, pq me encantan todos los ingredientes (Aunq ahora nata y roquefort lo tengo vetado, pero bueno, me apunto la receta para hacerla el mes q viene)
Re: Setas al Roquefort SUPERGOURMET
Publicado: Jue 06 May 2010 16:59
por sanab
Re: Setas al Roquefort SUPERGOURMET
Publicado: Jue 06 May 2010 19:10
por busanita
Pero que plato mas ricooooooo.
Que lastima que a mi costi no le guste el roquefort
sino mañana los hacia.
Re: Setas al Roquefort SUPERGOURMET
Publicado: Jue 06 May 2010 20:12
por ALIM
que rico... ummm me encantan los ingredientes..
una cosilla quiero pregunta a que equivale el menú super y guiso en la cocimix?
alguien lo sabe?
gracias
Re: Setas al Roquefort SUPERGOURMET
Publicado: Jue 06 May 2010 21:02
por charocarre
Re: Setas al Roquefort SUPERGOURMET
Publicado: Jue 06 May 2010 21:22
por Lazy
Que pintaza tiene ese plato
,anotada porque en casa nos gusta todo lo que lleva
,gracias por ponerla
ALIM escribió:que rico... ummm me encantan los ingredientes..
una cosilla quiero pregunta a que equivale el menú super y guiso en la cocimix?
alguien lo sabe?
gracias
ALIM, puedes hacer el sofrito en menú plancha y luego en menú cocina 1 minuto,aunque yo creo que en plancha puedes hacerlo perfectamente todo el proceso,sin cerrar la olla,como es solo integrar y deshacer el queso,no es necesario cerrarla,