aqui esta la "falsa" tarta de cumple
es falsa porque no es una tarta en si. es un bizcocho. el bizcocho de galletas de canelona, solo que ademas le eche arandanos deshidratados del mercadona, y le eche licor de avellanas sin alcohol y un poco de licor de caramelo mercadona. (una medida del vasito fc entre las dos cosas. unas 4 partes de avellana y 1 de caramelo)
luego hice una ganache con choco, nata y mantequilla (ya no me acuerdo las cantidades) y lo eche por encima y luego por encima unas nueces picadas y unas almendras marcona picadas y tostadas con aceite de oliva en la sarten.
por cierto, las almendras doradas con aceite en la sarten, tienen un sabor impresionante. nada que ver con las almendras tostadas que venden.
estaba buenisimo.
solo tuvo un fallo, que al echar una medida de liquido, los tropezones de choco y arandanos se fueron al fondo al quedar la masa mas liquida. ademas que el choco eran gotas que venden en el makro(que son como guisantes mas o menos de gordas) y que no las pique mas (la receta original era picar el choco con la thx cosa que no tengo.). a lo mejor tb al ser mas grandes se fueron al fondo. pero bueno, buenisimo. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">