Ingredientes:
Filetes de pollo
1 pimiento rojo o verde lo que mas os guste (yo ayer le eche rojo)
1 zanahoria
1 Cebolla pequeña o 1/2 cebolla
1 cucharadita de tomillo, otra de romero, otra de harina
Un puñado de almendras unos 120gr
1 pastilla de avecrem
2 dientes de ajo
un poco de pimenton
vino blanco
y un poco de agua.
Se pone la olla en menu manual y se sofrie la cebolla, el pimiento y la zanahoria todo cortadito, a continuacion se echa el pollo salpimentado y una cucharadita de harina para espesar la salsa, se remueve todo junto y mientras en el mortero ponemos el ajo, tomillo ,romero, avecrem y las almendras se machaca todo muy bien y se añade vino blanco y un poco de agua se remueve y a la olla todo junto, yo me reserve unas poquitas de almendras y se las eche por encima enteras, menu pollo 20 minutos y listo esta rico rico data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">