2 rodajas de merluza fresca
1/4 de medida FC de coñac
sal de hierbas
1 chorro de aceite de oliva
3 ajos
1/2 cebolleta
Hacer un sofrito en el aceite con los ajos y cebollas y menú manual.(Yo lo sofreí y trituré en thx)
Colocar los demás ingredientes y menú pescado, válvula cerrada.Despresurizar manualmente.ESO SÍ....., SACAR LAS RODAJAS ES TODA UNA ODISEA PARA QUE NO SE DESHAGAN....
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Que pintaza 
