Ensalada de pimientos COCIMIX:

[oliter]

Esta mañana mi marido se ha levantado con morriña y me ha dicho que si le hacia una ensalada argelina, asi que manos a la obra, es parecida a nuestra escalibada.

Ingredientes:

pimiento entreverado
pimiento verde
cebolla
tomate
sal
aciete de oliva

Asamos en la cocimix, menú horno, unos 50 minutos, los pimientos y la cebolla, el tiempo dependerá del tamaño. Los tomates los he asado en el microondas, cortados a la mitad y en 8 minutos listos, tambien depende del tamaño, claro.

Pelamos todos los ingredientes, y cortamos la cebolla finita.Salamos y le ponemos un buen chorretón de aceite de oliva y voilà.



Este mediodia acompañado de unos pinchos morunos, pero esta noche se me ocurre unas "torraetas" de anchoas con esta ensalada, que rico

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[amaia71]

Pues esa ensalada tiene que estar riquiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima, con lo que me gustan a mi los pimientos. Y como quedan en la cocimix!!!!! yo que no los habia hecho nunca un dia vi la receta en el blog de Vijana y le copie. Salen buenisimos y sin gastar

[charocarre]

La escalibada me encantan, y los pimientos también, de cualquier manera Gracias por la receta, se ve realmente rica

[Sup]

...Tere, tiene una pinta estupenda, me la apunto en lista de espera para cuando venga la cocimix,aunque se puede hacer sin ella......

[vijana]

Esta mañana mi marido se ha levantado con morriña y me ha dicho que si le hacia una ensalada argelina, asi que manos a la obra, es parecida a nuestra escalibada.

Ingredientes:

pimiento entreverado
pimiento verde
cebolla
tomate
sal
aciete de oliva

Asamos en la cocimix, menú horno, unos 50 minutos, los pimientos y la cebolla, el tiempo dependerá del tamaño. Los tomates los he asado en el microondas, cortados a la mitad y en 8 minutos listos, tambien depende del tamaño, claro.

Pelamos todos los ingredientes, y cortamos la cebolla finita.Salamos y le ponemos un buen chorretón de aceite de oliva y voilà.



Este mediodia acompañado de unos pinchos morunos, pero esta noche se me ocurre unas "torraetas" de anchoas con esta ensalada, que rico

Maja ..poco entro.. pero me voy con un hammmbre... joe.. cuando el pan..un antojo de bocata de anchoas con tomate que me moría... y ahora ensalada de pimiennntos... de verdad Tere metes unas cargas de profundidad.. que buenooo... yo le pongo un poquito de comino.. me encanta el sabor..pero ya sabes que yo soy muy dada a especiar las cosas..

[mariail]

fenomenal ,riquisimos .

[mamenl]

¡Que rica!

Estos platos son los que ahora apetecen.

[womangirl]

Me encantan los pimientos asados,y en las ollas quedan muy ricos.

[oliter]

Por supuesto que se puede hacer sin olla, Sup, como hemos asado los pimientos toda la vida

Gracias, chicas. Me alegro de que os haya gustado.

[moskita]

DAME UN TROZO DE PAN QUE MOJEEEE!!!por favor, qué ricos tienen que estar, una barra entera me comía yo con eso, ummmm