¿Qué receta me recomendaís de pan de molde???:
- luzezita
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:817
- Registrado:Mié 30 Abr 2008 02:00
- Ubicación:Villena (Alicante)
- cloti1
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:327
- Registrado:Sab 13 Mar 2010 01:46
Re: ¿Qué receta me recomendaís de pan de molde???
luzezita escribió:Tengo la panificadora biffinet, y sólo la he usado 1 vez, porque no me salió muy bien la receta que hice y me desanimé. Queria que me recomendárais alguna receta que salga bien, os lo agradecería mucho, porque todas las semanas compro, y teniendo la panificadora creo que es una tonteria comprarlo. Gracias.
Hola guapa, yo no tengo panificadora, hago el pan con Thermomix o a mano, lo horneo en FC o en el horno de casa, según tamaño, pero he visto un post hace unos días, que te puede ayudar, es del día 24 de este mes y el tema es: PAN DE MOLDE (panificadora), donde puedes verlo, con fotos incluídas. De todos modos, aquí te lo dejo, espero que te sirva:
Os lo pongo porque sale genial, yo lo he hecho en la panificadora de LIDL, programa 1 (la tengo bloqueada y sólo puedo acceder a ese programa hasta que venga el servicio técnico)...mientras aprovecho
INGREDIENTES.
600 grs. de harina de fuerza (he usado GALLO DE TRIGO EXTRA)
350 c.c. de leche templada
2 cucharadas de aceite de girasol
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de azúcar
2 cucharaditas de levadura seca de panadería
Poner en la cubeta por este orden.....la leche, aceite, harina, la sal y el azúcar en una esquina y la levadura en la otra. Programar en el 1, cuando vaya a empezar el último levado sacar las palas amasadoras y colocar bien la masa...y a esperar.
- luzezita
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:817
- Registrado:Mié 30 Abr 2008 02:00
- Ubicación:Villena (Alicante)
Re: ¿Qué receta me recomendaís de pan de molde???
Muchas gracias, probaré.cloti1 escribió:luzezita escribió:Tengo la panificadora biffinet, y sólo la he usado 1 vez, porque no me salió muy bien la receta que hice y me desanimé. Queria que me recomendárais alguna receta que salga bien, os lo agradecería mucho, porque todas las semanas compro, y teniendo la panificadora creo que es una tonteria comprarlo. Gracias.
Hola guapa, yo no tengo panificadora, hago el pan con Thermomix o a mano, lo horneo en FC o en el horno de casa, según tamaño, pero he visto un post hace unos días, que te puede ayudar, es del día 24 de este mes y el tema es: PAN DE MOLDE (panificadora), donde puedes verlo, con fotos incluídas. De todos modos, aquí te lo dejo, espero que te sirva:
Os lo pongo porque sale genial, yo lo he hecho en la panificadora de LIDL, programa 1 (la tengo bloqueada y sólo puedo acceder a ese programa hasta que venga el servicio técnico)...mientras aprovecho
INGREDIENTES.
600 grs. de harina de fuerza (he usado GALLO DE TRIGO EXTRA)
350 c.c. de leche templada
2 cucharadas de aceite de girasol
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de azúcar
2 cucharaditas de levadura seca de panadería
Poner en la cubeta por este orden.....la leche, aceite, harina, la sal y el azúcar en una esquina y la levadura en la otra. Programar en el 1, cuando vaya a empezar el último levado sacar las palas amasadoras y colocar bien la masa...y a esperar.
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro