En cocina alternativa seguro que te dan un montón.
Yo te sugiero que la harina la cambies por maizena y harina de arroz, la levadura gasificantes de dos sobres del mercadona, que es sin gluten, y el resto de ingedientes , no pongas mucho más, que sean naturales sin harinas de trigo.
Osease yogur puedes poner, aceite, tambien, y chocolate, pero asegurate de que sea sin gluten, en los supermercados condis suelen vender chocolatge específicamente puesto sin gluten, mira en el mercadona haber si también lo pone.
Pues ya nos dirás que tal te ha salido, piensa que son más delicados de hacer y tardan más en subir.
Saludos!!