Índice general » Foros de Cocina » Cocinas programables

Nuevo tema Responder al tema  [ 45 mensajes ]  Saltar a página - 1, 2, 3, 4, 5  Siguiente
Autor Mensaje
 Asunto: berlinas rellenas de nata
NotaPublicado: Dom 30 May 2010 12:46 
Cocinera/o
Cocinera/o
Avatar de Usuario

Registrado: 07 Sep 2008
Mensajes: 1206
Ubicación: Occidente de Asturias
bueno os voy ha dejar unas berlinas que he hecho ,ami me enantan todas las masas y estas estan buenisimas.
Imagen
Imagen
Estas berlinas están riquisimas, super suaves y esponjaditas.


INGREDIENTES:


-100g. de leche.
-50g. de mantequilla.
-Un huevo.
-80g. de azúcar.
-Una pizca de nuez moscada.
-275g. de harina aproximadamente.
-Un sobre de levadura.
-200ml. de nata para montar.
-Un poco de azúcar para rebozar.
ELABORACIÓN:


Se pone todo en la panificadora en ese orden, en el programa de masas. Cuando termine, se saca la masa, se desinfla, se hacen discos medianos de un centímetro de grosor y se dejan levar hasta doblar el volúmen. Luego se fríen en abundante aceite de girasol. Conforme se van haciendo se pasan por azúcar, así calientes para que se pringen bien. Cuando estén fríos se rellenan con la nata montada.
Están muy ricas, a ver si os gustan. Besitos!!


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: berlinas rellenas de nata
NotaPublicado: Dom 30 May 2010 13:08 
Novata/o
Avatar de Usuario

Registrado: 25 Feb 2008
Mensajes: 9
Ubicación: Zaragoza
ufff!!!!! Que cosa tan rica, una pregunta en mi panificadora el programa masa dura hora y media, por que amasa y leva, la dejo tanto rato o solo que amase ......o todo y asi no vuelve a levar :nodigona:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: berlinas rellenas de nata
NotaPublicado: Dom 30 May 2010 13:21 
Cocinera/o
Cocinera/o
Avatar de Usuario

Registrado: 07 Sep 2008
Mensajes: 1206
Ubicación: Occidente de Asturias
Ingricita escribió:
ufff!!!!! Que cosa tan rica, una pregunta en mi panificadora el programa masa dura hora y media, por que amasa y leva, la dejo tanto rato o solo que amase ......o todo y asi no vuelve a levar :nodigona:

ingricita la mia tambien ,es la ultima que salio en lidl y yo la dejo terminar asi levan mejor ,cuando termina le doy unas vueltas a la masa y hago las berlinas y las vuelvo a dejar levar otros 30 minutos o asi .besitos :beso: :beso: :beso:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: berlinas rellenas de nata
NotaPublicado: Dom 30 May 2010 13:44 
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Avatar de Usuario

Registrado: 22 Ago 2008
Mensajes: 989
Ubicación: Castellón
:) y esas rosquillas tb se podrán hacer en la rosquillera del lidl? :duda: alguien lo ha probado? :duda: :duda:



:beso: :beso:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: berlinas rellenas de nata
NotaPublicado: Dom 30 May 2010 13:57 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Avatar de Usuario

Registrado: 11 Oct 2005
Mensajes: 2371
Ubicación: Marbella
Qué delicia :plas: :plas: :plas:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: berlinas rellenas de nata
NotaPublicado: Dom 30 May 2010 14:15 
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Avatar de Usuario

Registrado: 03 May 2009
Mensajes: 827
Ubicación: Barallobre, Fene (A Coruña)
Que cosa rica... esto me lo apunto yo... con lo que me gustan estas cosas... a ver si me kedan la mitad de bien que a ti... gracias por la receta!!

besitos!! :beso: :beso: :beso: :beso:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: berlinas rellenas de nata
NotaPublicado: Dom 30 May 2010 15:53 
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Avatar de Usuario

Registrado: 04 May 2005
Mensajes: 7360
Ubicación: basauri (bizkaia)
Pues mandame una para la merienda, que ricas, te han que dado estupendas, creo que lo intentaré, pero no sé si me quedaran asi de estupendas.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: berlinas rellenas de nata
NotaPublicado: Dom 30 May 2010 15:54 
Novata/o
Avatar de Usuario

Registrado: 25 Feb 2008
Mensajes: 9
Ubicación: Zaragoza
Ah!!! ok asi lo intentare poner en practica entonces, gracias por la aclaración :beso:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: berlinas rellenas de nata
NotaPublicado: Dom 30 May 2010 19:03 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Avatar de Usuario

Registrado: 14 Jun 2009
Mensajes: 3339
Ubicación: Algecireña en Madrid
Qué ricas te han quedado.Tienen una pinta estupenda :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: berlinas rellenas de nata
NotaPublicado: Dom 30 May 2010 19:56 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Avatar de Usuario

Registrado: 23 Dic 2005
Mensajes: 2001
Buenas, buenas. :plas: :plas: :plas: :plas:


Arriba
 Perfil  
 
Mostrar mensajes previos:  Ordenar por  
Nuevo tema Responder al tema  [ 45 mensajes ]  Saltar a página - 1, 2, 3, 4, 5  Siguiente

Índice general » Foros de Cocina » Cocinas programables


No puede abrir nuevos temas en este Foro
No puede responder a temas en este Foro
No puede editar sus mensajes en este Foro
No puede borrar sus mensajes en este Foro

Saltar a:  


Recetas del recetario de cocina

Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui:


Últimos 20 Mensajes de los foros
 Tema:Foro Autor Hora
 [Ayuda] Merece la pena las cocotte,cazuela de hierrofundido ?  Cocina y Thermomix TM5Isabelmismo0:47
 [Ayuda] Como secar plantas aromáticas  Cocina y Thermomix TM5rossevilla0:35
 [Tradicional] Pizza de jamón serrano, higos y miel  Cocina y Thermomix TM5rossevilla23:59
 [Ayuda] Por favor, ¿alguien conoce el horno de sobremesa de Aldi?  Cocina y Thermomix TM5PIRAMIDE23:50
 " EL LOCO MUNDO DE LAS MINIS V " PARA HABLAR AQUI  El Loco Mundo de las Minis - Miniaturasmarilele23:46
 ¿No hay reto de Navidad?  Entulínea de Weight Watchersro69.23:44
 FORO DE PATCHWORK  Patchwork y TildasAlbamj23:34
 Grupo Tuperfan: charla e intercambio de información  El Mercadillo - Compra y Ventasimpatiaa23:23
 NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡  Dietas de adelgazamientonarvaez23:18
 [Ollas Programables] Judias verdes con jamón (Fussión plús)  Cocina y Thermomix TM5simpatiaa23:14
 [Fondant] Tarta ositos y volantes  Cocina y Thermomix TM5marisalas23:11
 [Thermomix] Primer "pequeño fallo" con la Thermomix TM5  Cocina y Thermomix TM5simpatiaa23:10
 [Thermomix] Crema de verduras y pollo con salsa suprema, Menú completo con Tm5  Cocina y Thermomix TM5simpatiaa23:08
 [Thermomix] MENÚ COMPLETO: Lentejas, solomillo y ensaladilla con TM5  Cocina y Thermomix TM5AIXADALIAS23:00
 [BB] Saloncito bb  Dietas de adelgazamientohat22:54
 ***** reto grandes pesos *****  Entulínea de Weight WatchersBettie22:07
 [Ayuda] mensaje duplicado, perdón.  Cocina y Thermomix TM5FLORELILA22:06
 [Tradicional] Lasaña Vegana de Pisto Manchego con Bechamel  Cocina y Thermomix TM5mjfor22:00
 [Belleza] Como hacer que un colorete pigmente más (ayuda)  Belleza y saludEOS21:51
 [OT] Amigo invisible 2014 mundorecetas  Cocina y Thermomix TM5womangirl21:24

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Traducción al español por Huan Manwë
[ Time : 0.057s | 9 Queries | GZIP : Off | Load : 1.14 ]

¿No encuentras lo que buscas? Utiliza el buscador:  Introduce el texto que deseas buscar en MundoRecetas.com y pulsa en el botón "Buscar"



Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso
Queda prohibida la reproducción total o parcial de cualquier contenido publicado en MundoRecetas.com
MundoRecetas es una marca registrada - Copyright © 2000-2013 Gastronovedades SL - Google +