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berlinas rellenas de nata

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
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mariail
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berlinas rellenas de nata

Mensajepor mariail » Dom 30 May 2010 12:46


bueno os voy ha dejar unas berlinas que he hecho ,ami me enantan todas las masas y estas estan buenisimas.
Imagen
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Estas berlinas están riquisimas, super suaves y esponjaditas.


INGREDIENTES:


-100g. de leche.
-50g. de mantequilla.
-Un huevo.
-80g. de azúcar.
-Una pizca de nuez moscada.
-275g. de harina aproximadamente.
-Un sobre de levadura.
-200ml. de nata para montar.
-Un poco de azúcar para rebozar.
ELABORACIÓN:


Se pone todo en la panificadora en ese orden, en el programa de masas. Cuando termine, se saca la masa, se desinfla, se hacen discos medianos de un centímetro de grosor y se dejan levar hasta doblar el volúmen. Luego se fríen en abundante aceite de girasol. Conforme se van haciendo se pasan por azúcar, así calientes para que se pringen bien. Cuando estén fríos se rellenan con la nata montada.
Están muy ricas, a ver si os gustan. Besitos!!

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Ingricita
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Re: berlinas rellenas de nata

Mensajepor Ingricita » Dom 30 May 2010 13:08

ufff!!!!! Que cosa tan rica, una pregunta en mi panificadora el programa masa dura hora y media, por que amasa y leva, la dejo tanto rato o solo que amase ......o todo y asi no vuelve a levar :nodigona:

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mariail
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Re: berlinas rellenas de nata

Mensajepor mariail » Dom 30 May 2010 13:21

Ingricita escribió:ufff!!!!! Que cosa tan rica, una pregunta en mi panificadora el programa masa dura hora y media, por que amasa y leva, la dejo tanto rato o solo que amase ......o todo y asi no vuelve a levar :nodigona:

ingricita la mia tambien ,es la ultima que salio en lidl y yo la dejo terminar asi levan mejor ,cuando termina le doy unas vueltas a la masa y hago las berlinas y las vuelvo a dejar levar otros 30 minutos o asi .besitos :beso: :beso: :beso:

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Re: berlinas rellenas de nata

Mensajepor kooka » Dom 30 May 2010 13:44

:) y esas rosquillas tb se podrán hacer en la rosquillera del lidl? :duda: alguien lo ha probado? :duda: :duda:



:beso: :beso:

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Re: berlinas rellenas de nata

Mensajepor rosadepitimini » Dom 30 May 2010 13:57

Qué delicia :plas: :plas: :plas:

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Re: berlinas rellenas de nata

Mensajepor vanesita82 » Dom 30 May 2010 14:15

Que cosa rica... esto me lo apunto yo... con lo que me gustan estas cosas... a ver si me kedan la mitad de bien que a ti... gracias por la receta!!

besitos!! :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: berlinas rellenas de nata

Mensajepor oliter » Dom 30 May 2010 15:53

Pues mandame una para la merienda, que ricas, te han que dado estupendas, creo que lo intentaré, pero no sé si me quedaran asi de estupendas.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: berlinas rellenas de nata

Mensajepor Ingricita » Dom 30 May 2010 15:54

Ah!!! ok asi lo intentare poner en practica entonces, gracias por la aclaración :beso:

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Re: berlinas rellenas de nata

Mensajepor Olguichi1970 » Dom 30 May 2010 19:03

Qué ricas te han quedado.Tienen una pinta estupenda :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: berlinas rellenas de nata

Mensajepor mamenl » Dom 30 May 2010 19:56

Buenas, buenas. :plas: :plas: :plas: :plas:


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