conservar patatas cortadas en la Chefo:

[Aladriel]

hola chicas, estoy maravillada con las comidas que hace la Chefo. Todavia no he programado ninguna comida pero he pensado en hacer un dia pollo con patatas y me pregunto sino se oxidan las patatas al tenerlas sin hacer.
Gracias de antemano data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[VILMAPICAPIEDRA]

Pues no sé, porque nunca he programado nada con patatas....... Y si pruebas ponerle un chorrito de limón o precocinarlas un pelin para que no se oxiden???

Lo siento peri no se me ocurre nada más!!! Cuéntanos que tal te va!!!

[CHIQUI2]

No te he entendido muy bien..... no sé si a lo que te refieres es que una vez en la Chef con todos los ingredientes puestos y programada, las patatas se oxidan ???? si es así a mí " No "se me oxidan, porque con el poco aceitillo del sofritín que le preparo, el vinito etc.... en fin pues eso es suficiente ,porque el aceite hace una película a su alrededor ...tambien influye el tipo de patata, unas se oxidan más que otras....

[Aladriel]

Era eso mismo a lo que me refería, lo probaré mañana a ver si sale bien.
Gracias (por cierto llevo 5 dias con la chefo y ya engordé un kilo) demasiada comida rica