Índice general » Foros de Cocina » Cocinas programables

Nuevo tema Responder al tema  [ 14 mensajes ]  Saltar a página - 1, 2  Siguiente
Autor Mensaje
 Asunto: SANGRE ENCEBOLLÁ
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 00:14 
Cocinera/o
Cocinera/o
Avatar de Usuario

Registrado: 16 Feb 2009
Mensajes: 1940
Ubicación: Coria del Rio Sevilla

Imagen
Imagen

De casquería es lo único que me gusta

Ingredientes:
1/2 de sangre de pollo
3 cebollas medianas
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra

Elaboración:
Picar a taquitos la sangre y en juliana las cebollas
Calentar la olla y poner un buen chorreón de aceite, freir la sangre hasta que esté bien sellada, añadir la cebolla e ir dando vueltas para que se vaya caramelizando poco a poco, salpimentar, dejar tapadita con la tapa de cristal e ir dándole vueltas hasta que quede como en la foto

Espero que os guste :)


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: SANGRE ENCEBOLLÁ
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 00:35 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Avatar de Usuario

Registrado: 02 Sep 2009
Mensajes: 3936
Ubicación: La Coruña
huy niña mira que me gusta todo lo que haces pero estas fotos cerré los ojos para no verla :nodigona: solo entro para saludarte :dientes:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: SANGRE ENCEBOLLÁ
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 00:39 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Avatar de Usuario

Registrado: 23 Dic 2005
Mensajes: 2001
No se como te las arreglas, peo siempre haces unas cosas que me gustan un montón. :up: :up: :up: :up:

:beso: :beso: :beso: :beso:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: SANGRE ENCEBOLLÁ
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 01:05 
Cocinera/o
Cocinera/o
Avatar de Usuario

Registrado: 16 Feb 2009
Mensajes: 1940
Ubicación: Coria del Rio Sevilla
Sebeair escribió:
huy niña mira que me gusta todo lo que haces pero estas fotos cerré los ojos para no verla :nodigona: solo entro para saludarte :dientes:



Niña que te prometo que está muy buena, no sabe a nada raro y está durita no está blandorra, con el asco que me da el higado y demás y esto está muy bueno en serio y con tomate y comino buenísima también, pruebala en serio a que si no pongo lo que es parece carne???

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: SANGRE ENCEBOLLÁ
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 01:06 
Cocinera/o
Cocinera/o
Avatar de Usuario

Registrado: 16 Feb 2009
Mensajes: 1940
Ubicación: Coria del Rio Sevilla
mamenl escribió:
No se como te las arreglas, peo siempre haces unas cosas que me gustan un montón. :up: :up: :up: :up:

:beso: :beso: :beso: :beso:



Mamenl esto no tiene grasa, le pones un poquito menos de aceite y ya está...pero vamos que te recomiendo que dejes el régimen :lol: :lol: :lol: :lol:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: SANGRE ENCEBOLLÁ
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 05:25 
Cocinera/o
Cocinera/o
Avatar de Usuario

Registrado: 07 Sep 2008
Mensajes: 1206
Ubicación: Occidente de Asturias
huy mj. aqui si que no se ,me parece que me pasa un poco como a sebe ,yo creo que me quedo con los nisparos ,la sangre siempre le tuve un poco de yuyu,cuando era mocita mi madre hacia matanza de cerdo y hacia una especie de creps que llebavan sangre del cerdo ,aunque de sabor no estaban malas ,me daban un asco que para que .besitos :beso: :beso: :beso: :beso:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: SANGRE ENCEBOLLÁ
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 09:40 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Avatar de Usuario

Registrado: 02 Sep 2009
Mensajes: 3936
Ubicación: La Coruña
mjcoria escribió:
Sebeair escribió:
huy niña mira que me gusta todo lo que haces pero estas fotos cerré los ojos para no verla :nodigona: solo entro para saludarte :dientes:



Niña que te prometo que está muy buena, no sabe a nada raro y está durita no está blandorra, con el asco que me da el higado y demás y esto está muy bueno en serio y con tomate y comino buenísima también, pruebala en serio a que si no pongo lo que es parece carne???

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Pues fui a mirar las fotos y no a mí no me parece carne :nodigona: :nodigona: confío en tu palabra que está bueno y así no tengo que probarlo :nodigona: :wink:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: SANGRE ENCEBOLLÁ
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 12:38 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Avatar de Usuario

Registrado: 12 Nov 2007
Mensajes: 2016
Ubicación: albacete, pero soy de graná
Pues a mí de la casquería me gusta todo, y la sangre me encnata, te ha quedado con una pinta estupenda :up: :beso: :beso:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: SANGRE ENCEBOLLÁ
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 12:45 
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Avatar de Usuario

Registrado: 26 Mar 2009
Mensajes: 426
Ubicación: Cordobesa en Madrid
Es verdad lo que dice Mj, este plato es sabrosísimo, ami me encanta!!! Mj, has probado hacerla frita y sazonarla conun poquito de sal gorda??? Está deliciosa!!!


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: SANGRE ENCEBOLLÁ
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 13:29 
Cocinera/o
Cocinera/o
Avatar de Usuario

Registrado: 16 Feb 2009
Mensajes: 1940
Ubicación: Coria del Rio Sevilla
mariail la de cerdo nunca la he probado la única la de pollo y te aseguro que no sabe a nada, casi no tiene sabor :)

Sebeair nos vamos a la isla de los famosos????? :lol: :lol: :lol: :lol:

Gracias Moskita :up: :up:

Vilma frita sola con sal no la he probado pero con tomate triturado casero y comino está buenísima :up: :up: :up:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:


Arriba
 Perfil  
 
Mostrar mensajes previos:  Ordenar por  
Nuevo tema Responder al tema  [ 14 mensajes ]  Saltar a página - 1, 2  Siguiente

Índice general » Foros de Cocina » Cocinas programables


No puede abrir nuevos temas en este Foro
No puede responder a temas en este Foro
No puede editar sus mensajes en este Foro
No puede borrar sus mensajes en este Foro

Saltar a:  


Recetas del recetario de cocina

Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui:


Últimos 20 Mensajes de los foros
 Tema:Foro Autor Hora
 [Tradicional] fogaseta,pan quemado,toña....  Cocina y Thermomixmiguelovic17:01
 A ver que te has comprado?????II  Belleza y saluduro17:00
 [Belleza] Esmaltado permanente (Shellac, gellac...)  Belleza y saludmojegom16:46
 [Tradicional] Huevos sanluqueños  Cocina y Thermomixuro16:31
 [OT] Cocinando y rimando... la vida va pasando.  Cocina y ThermomixIcook16:25
 [Thermomix] Carrilladas de cerdo al moscatel con ciruelas y uvas pasas  Cocina y ThermomixIcook16:19
 [Thermomix] Chocolate con churros  Cocina y ThermomixMaquineta16:19
 ***Forer@s de + de 40***  Belleza y saludEOS16:17
 [BB] Saloncito bb  Dietas de adelgazamientoArdid16:13
 [OT] Buenos días!! el desayuno del Jueves :)  Cocina y ThermomixMaquineta15:55
 [Tradicional] Otra "empanada" Tex Mex.  Cocina y Thermomixfenixvero15:54
 [Tradicional] Paella de verduras  Cocina y ThermomixCALANDRITA15:46
 1,2,3 responda otra vez*juego*  Temas VariosAisen15:23
 [Ayuda] Alguien del sur: una receta de rabo de toro que quede realmente buena?  Cocina y Thermomixeriel15:19
 Yo pregunto....tú contestas  Libros - Rincón de LecturaAisen15:15
 Cambiamos una letra más...  Temas VariosAisen15:13
 Nuevo Juego para formar palabras  Temas VariosAisen15:12
 JUEGO.... verdadero o falso q la vecina de abajo.....  Temas VariosAisen15:12
 Yo pregunto...... tu contestas¡¡¡¡¡  Temas VariosAisen15:10
 JUEGO DE FORMAR PALABRAS¡¡¡¡¡  Temas VariosAisen15:06

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Traducción al español por Huan Manwë
[ Time : 0.296s | 7 Queries | GZIP : Off | Load : 2.58 ]

¿No encuentras lo que buscas? Utiliza el buscador:  Introduce el texto que deseas buscar en MundoRecetas.com y pulsa en el botón "Buscar"



Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso
Queda prohibida la reproducción total o parcial de cualquier contenido publicado en MundoRecetas.com
MundoRecetas es una marca registrada - Copyright © 2000-2013 Gastronovedades SL - Google +