Índice general » Foros de Cocina » Cocinas programables

Nuevo tema Responder al tema  [ 16 mensajes ]  Saltar a página - 1, 2  Siguiente
Autor Mensaje
 Asunto: CONTRAMUSLOS BARBACOA CON PATATAS EN BOLSA DE ASAR (FC)
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 00:39 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Avatar de Usuario

Registrado: 02 Sep 2009
Mensajes: 3936
Ubicación: La Coruña

Imagen


La receta es de pausan del foro mundorecetas ella la hacía con alitas de pollo, me ha sorprendido esta salsa queda muy rica y de paso que se hacía el pollo aproveché para poner unas patatas en bolsa de asar que todavía no había probado y me encantó poder hacer dos cosas a la vez completamente distintas, nos vamos a llevar bien yo y las bolsas de asar.

Ingredientes para el pollo:
2 contramuslos de pollo
3 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de ketchup
3 cucharadas de miel
3 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de agua
3 cucharadas de tomate frito
1 sobre de sopa de cebolla
Medio vaso de coca-cola (yo la puse de mercadona light sin cafeína)
Sal, pimienta y media cayena

Ingredientes para las patatas:
Patatas cortadas en trozos (en mi caso las puse enteras porque eran pequeñitas)
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Orégano
Sal y aceite de oliva

Ponemos un poco de aceite de oliva en la cubeta en manual 10 minutos y doramos un poco los contramuslos por los dos lados, sacamos los contramuslos cuando estén a nuestro gusto y retiramos el aceite y la grasa que haya soltado el pollo.
En un bol ponemos todos los demás ingredientes y los mezclamos bien.
Introducimos de nuevo el pollo en la cubeta y ponemos por encima la salsa.
Ponemos las patatas con todos los ingredientes en la bolsa de asar la cerramos y meneamos bien todo para que las patatas se impregnen bien, ponemos la bolsa encima del pollo y la pinchamos varias veces.
Cerramos la fc y programamos menú manual 20 minutos o menú pollo con válvula cerrada.


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: CONTRAMUSLOS BARBACOA CON PATATAS EN BOLSA DE ASAR (FC)
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 00:43 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Avatar de Usuario

Registrado: 23 Dic 2005
Mensajes: 2001
:plas: :plas: :plas: :plas: Cuando cojas el gustillo a las bolsas verás lo cómodas y limpias que resultan. :up: :up: :up: :up: :up: :up:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: CONTRAMUSLOS BARBACOA CON PATATAS EN BOLSA DE ASAR (FC)
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 05:48 
Cocinera/o
Cocinera/o
Avatar de Usuario

Registrado: 07 Sep 2008
Mensajes: 1206
Ubicación: Occidente de Asturias
rico,rico :plas: :plas: :plas: :plas: y las bolsas que apañas que son .besitos :beso: :beso: :beso:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: CONTRAMUSLOS BARBACOA CON PATATAS EN BOLSA DE ASAR (FC)
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 08:58 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Avatar de Usuario

Registrado: 30 May 2009
Mensajes: 3309
Ubicación: TH-31, FUSSIONCOOK, HORNO TURBO Y PANIFICADORA.
Vaya, que pinta el pollo niña...!! Y este seguro que le gusta a mi marido, así que no tardaré en hacerlo!!! :duda:
Las bolsas de asar las compré hace un montó y todavía no las he usado.... :nodigona: a ver si las estreno con este pollo... :duda:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: CONTRAMUSLOS BARBACOA CON PATATAS EN BOLSA DE ASAR (FC)
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 09:45 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Avatar de Usuario

Registrado: 02 Sep 2009
Mensajes: 3936
Ubicación: La Coruña
mamenl escribió:
:plas: :plas: :plas: :plas: Cuando cojas el gustillo a las bolsas verás lo cómodas y limpias que resultan. :up: :up: :up: :up: :up: :up:

me encantan las bolsas desde ya, lo de poder hacerr dos cosas a la vez completamente distintas me encanta, tengo que probar a hacer la carne en ellas que dicen que queda muy bien, hay que ver lo qeu aprendo con vosotras :beso:

mariail escribió:
rico,rico :plas: :plas: :plas: :plas: y las bolsas que apañas que son .besitos :beso: :beso: :beso:

gracias me encantaron las bolsas seguiré haciendo pruebas con ellas :beso:

torremolinos escribió:
Vaya, que pinta el pollo niña...!! Y este seguro que le gusta a mi marido, así que no tardaré en hacerlo!!! :duda:
Las bolsas de asar las compré hace un montó y todavía no las he usado.... :nodigona: a ver si las estreno con este pollo... :duda:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

a mí me encantó usarlas a partir de ahora lo haré a menudo siempre tenía que andar haciendo una cosa en la fc y otra en el microondas o el horno de convección y así todo junto pues un trabajo que me ahorro :beso:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: CONTRAMUSLOS BARBACOA CON PATATAS EN BOLSA DE ASAR (FC)
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 13:41 
Cocinera/o
Cocinera/o
Avatar de Usuario

Registrado: 16 Feb 2009
Mensajes: 1940
Ubicación: Coria del Rio Sevilla
Oye que buena mezcla me encanta¡¡¡¡¡¡

Me la apunto ya :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: CONTRAMUSLOS BARBACOA CON PATATAS EN BOLSA DE ASAR (FC)
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 16:51 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Avatar de Usuario

Registrado: 29 Oct 2007
Mensajes: 4525
Ubicación: Barcelona
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: me apunto la receta para hacerla ya, pero antes, tengo una duda existencial? Te ha cogido presión la olla? Es que la última vez hice patatas y al no llevar líquidos no me cogió presión...


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: CONTRAMUSLOS BARBACOA CON PATATAS EN BOLSA DE ASAR (FC)
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 16:54 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Avatar de Usuario

Registrado: 02 Sep 2009
Mensajes: 3936
Ubicación: La Coruña
mjcoria escribió:
Oye que buena mezcla me encanta¡¡¡¡¡¡

Me la apunto ya :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

y tanto que está buena a mí me sonaba raro pero en cuanto lo mezclé todo me lo hubiera comido ya mojando pan :nodigona: me resistí que sino no había pollo, aunque podría haber comido un poqiuito que sale mucha salsa :duda:

charocarre escribió:
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: me apunto la receta para hacerla ya, pero antes, tengo una duda existencial? Te ha cogido presión la olla? Es que la última vez hice patatas y al no llevar líquidos no me cogió presión...

Pero líquido sí que lleva bastante charo entre las cucharadas de cada cosa y luego el medio vaso de cola lleva bastante líquido.
el otro día yo cuando hice tus patatas no sé si te acuerdas de especies no me cogió presión hasta que faltaban 4 minutos para acabar el tiempo


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: CONTRAMUSLOS BARBACOA CON PATATAS EN BOLSA DE ASAR (FC)
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 17:18 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Avatar de Usuario

Registrado: 29 Oct 2007
Mensajes: 4525
Ubicación: Barcelona
Sebeair escribió:
mjcoria escribió:
Oye que buena mezcla me encanta¡¡¡¡¡¡

Me la apunto ya :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

y tanto que está buena a mí me sonaba raro pero en cuanto lo mezclé todo me lo hubiera comido ya mojando pan :nodigona: me resistí que sino no había pollo, aunque podría haber comido un poqiuito que sale mucha salsa :duda:

charocarre escribió:
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: me apunto la receta para hacerla ya, pero antes, tengo una duda existencial? Te ha cogido presión la olla? Es que la última vez hice patatas y al no llevar líquidos no me cogió presión...

Pero líquido sí que lleva bastante charo entre las cucharadas de cada cosa y luego el medio vaso de cola lleva bastante líquido.
el otro día yo cuando hice tus patatas no sé si te acuerdas de especies no me cogió presión hasta que faltaban 4 minutos para acabar el tiempo


Pero como el líquido va dentro de la bolsa por eso dudaba :) :) :) :) :) claro que es bastante más tiempo que unas patatas... lo probaré, así salgo de dudas :beso: :beso: :beso: :beso:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: CONTRAMUSLOS BARBACOA CON PATATAS EN BOLSA DE ASAR (FC)
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 19:29 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Avatar de Usuario

Registrado: 02 Sep 2009
Mensajes: 3936
Ubicación: La Coruña
charoooooo o muy mal me explico o muy mal leiste la receta reina el líquido no va dentro de la bolsa, el líquido va con el pollo, en la bolsa solo van las patatas aliñadas y nada más :nodigona:


Arriba
 Perfil  
 
Mostrar mensajes previos:  Ordenar por  
Nuevo tema Responder al tema  [ 16 mensajes ]  Saltar a página - 1, 2  Siguiente

Índice general » Foros de Cocina » Cocinas programables


No puede abrir nuevos temas en este Foro
No puede responder a temas en este Foro
No puede editar sus mensajes en este Foro
No puede borrar sus mensajes en este Foro

Saltar a:  


Recetas del recetario de cocina

Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui:


Últimos 20 Mensajes de los foros
 Tema:Foro Autor Hora
 [OT] Para prevenir el cáncer con una buena alimentación  Cocina y Thermomixrosadepitimini19:23
 [BB] Saloncito bb  Dietas de adelgazamientogynger19:12
 [Tradicional] Galletas sublimes  Cocina y ThermomixNerwen19:11
 [OT] Tentación del señor janssons  Cocina y ThermomixNerwen19:09
 [OT] Casa compartida en Londres  Belleza y saludNur.Pons19:06
 ***** reto grandes pesos *****  Entulínea de Weight WatchersSiracusa19:05
 [OT] Buenos días!! el desayuno del Viernes :)  Cocina y ThermomixVicky18:53
 A ver que te has comprado?????II  Belleza y saludNur.Pons18:53
 [OT] Cosa de mi huerto  Cocina y Thermomix-AURA-18:25
 Nuevo Juego para formar palabras  Temas Variosrex patxi18:11
 Palabras excluyendo una vocal...  Temas Variosrex patxi18:11
 VA DE REFRANES  Temas Variosrex patxi18:10
 juego con imagenes  Temas Variosrex patxi18:02
 ************** Juego de la Rima ****************  Temas Variosrex patxi17:58
 JUEGO DE FORMAR PALABRAS¡¡¡¡¡  Temas Variosrex patxi17:58
 JUeGo de PaLabRaS ASoCiaDaS  Temas Variosrex patxi17:57
 Cambiamos una letra más...  Temas Variosrex patxi17:56
 Yo pregunto....tú contestas  Libros - Rincón de Lecturarex patxi17:55
 JUEGO: Encadenar palabras con su imagen  Temas Variosrex patxi17:43
 Encadenar nombres de ciudades.  Temas Variosrex patxi17:38

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Traducción al español por Huan Manwë
[ Time : 0.145s | 7 Queries | GZIP : Off | Load : 2.86 ]

¿No encuentras lo que buscas? Utiliza el buscador:  Introduce el texto que deseas buscar en MundoRecetas.com y pulsa en el botón "Buscar"



Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso
Queda prohibida la reproducción total o parcial de cualquier contenido publicado en MundoRecetas.com
MundoRecetas es una marca registrada - Copyright © 2000-2013 Gastronovedades SL - Google +