Asunto: Re: CONTRAMUSLOS BARBACOA CON PATATAS EN BOLSA DE ASAR (FC)
Publicado: Mié 09 Jun 2010 21:15
Subjefa/e de cocina
Registrado: 29 Oct 2007 Mensajes: 4525 Ubicación: Barcelona
Sebeair escribió:
charoooooo o muy mal me explico o muy mal leiste la receta reina el líquido no va dentro de la bolsa, el líquido va con el pollo, en la bolsa solo van las patatas aliñadas y nada más
No, te explicas bien, soy yo la que estoy un poco despista Gr acias guapa
Asunto: Re: CONTRAMUSLOS BARBACOA CON PATATAS EN BOLSA DE ASAR (FC)
Publicado: Jue 10 Jun 2010 12:34
Cocinera/o
Registrado: 15 May 2009 Mensajes: 1171
Haber si he entendido bien, porque hay algo que se me escapa... es decir... lo del pollo lo entendí bien, pero me descoloca lo de la bolsa... ¿ meteis la bolsa de asar junto con el pollo, encima del pollo ? no le pasa nada a la fussi ????? ya sé que la bolsas aguantan, porque aso mogollón de cosas en el horno, pero nunca las había metido en la fussi.... si es así menudo descubrimiento.... porque así tambien dejo programada mi fussi con todo tipo de carnes ...costillas, pollo, cinta de lomo ...Ufffff. pero que buena compra por diossss...
Asunto: Re: CONTRAMUSLOS BARBACOA CON PATATAS EN BOLSA DE ASAR (FC)
Publicado: Jue 10 Jun 2010 17:06
Subjefa/e de cocina
Registrado: 02 Sep 2009 Mensajes: 3937 Ubicación: La Coruña
CHIQUI2 escribió:
Haber si he entendido bien, porque hay algo que se me escapa... es decir... lo del pollo lo entendí bien, pero me descoloca lo de la bolsa... ¿ meteis la bolsa de asar junto con el pollo, encima del pollo ? no le pasa nada a la fussi ????? ya sé que la bolsas aguantan, porque aso mogollón de cosas en el horno, pero nunca las había metido en la fussi.... si es así menudo descubrimiento.... porque así tambien dejo programada mi fussi con todo tipo de carnes ...costillas, pollo, cinta de lomo ...Ufffff. pero que buena compra por diossss...
para mí son un descubrimiento yo también dejo todos los días la comida programada y así me puedo hacer la guarnición de patatas o verduras a la vez y no no se estropea la cubeta porque cocinas a 160º y la bolsa aguanta muchísimo más Puse el pollo con la salsa bien mezclado todo y coloqué encima del pollo la bolsa con las patatas lo entendiste bien
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