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 Asunto: Pregunta sobre las cubetas FC
NotaPublicado: Jue 10 Jun 2010 12:49 
Cafetera/o
Cafetera/o
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Registrado: 15 Oct 2008
Mensajes: 125
Ante todo saludaros a todas/os, que hace mucho que no entro por aquí, por falta de tiempo más que nada...

A ver, una preguntilla: tengo las dos cubetas de la FC, pero la antiadherente está bastante ralladita (y eso que procuro cuidarla mucho :( ). Hace unos días hice un sandwichón y se pegó bastante. Quería saber si se puede hacer en la de acero, o también se pegaría? (Le puse mantequilla con un pincel de cocina)

Gracias!


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 Asunto: Re: Pregunta sobre las cubetas FC
NotaPublicado: Jue 10 Jun 2010 12:50 
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
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Registrado: 16 Dic 2009
Mensajes: 547
En la de acero se te pegaría más, porque coge más temperatura. Prueba a hacerla en la de teflón poniendo en la base un papel de horno recortado, y verás que no se te pega.


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 Asunto: Re: Pregunta sobre las cubetas FC
NotaPublicado: Jue 10 Jun 2010 12:59 
Cafetera/o
Cafetera/o
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Registrado: 15 Oct 2008
Mensajes: 125
Muchas gracias, pues no se me había ocurrido, probaré a ver, porque me salió de pena :evil: .

Gracias otra vez!! :)


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 Asunto: Re: Pregunta sobre las cubetas FC
NotaPublicado: Jue 10 Jun 2010 15:22 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
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Registrado: 29 Oct 2007
Mensajes: 4525
Ubicación: Barcelona
la de acero sirve para cosas con bastantes líquidos, sino se te pegarían los alimentos :) :) :) :) además que como ya te han dicho, coge más temperatura. Para estas cosas mejor la antiaderente


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 Asunto: Re: Pregunta sobre las cubetas FC
NotaPublicado: Jue 10 Jun 2010 17:03 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
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Registrado: 02 Sep 2009
Mensajes: 3936
Ubicación: La Coruña
yo también tengo la mía bastante rayada aunqeu tengo una nueva todavía por estrenar, le pongo siempre el papel de horno para los bizcochos así no se me pegan y encima se me quedan menos tostados y se desmoldan mejor, no sé si te quedaría bien el sandwichón con él o no como es tan poco tiempo en el que se hace igual no se te dora, no sé, tendrías qeu probar. :beso:


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