Este foro es sólo de consulta. Para acceder al foro actual pulsa aquí: http://www.mundorecetas.com/foro/

ESTOFADO CON BACALAO Y MEJILLONES (FC)

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Avatar de Usuario
Sebeair
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 3936
Registrado: Mié 02 Sep 2009 10:36
Ubicaci√≥n: La Coru√Īa

ESTOFADO CON BACALAO Y MEJILLONES (FC)

Mensajepor Sebeair » Vie 11 Jun 2010 00:40


Otra receta copiada del recetario, con el tiempo qeu llevaba con la fc y hasta esta semana no probará ninguna receta de las que trae y ya llevo dos y dos aciertos así que creo que me las voy a hacer todas :dientes: En lugar de bacalao desmigado le puse bacalado a tacos congelado.

Imagen


Ingredientes para dos personas:
2 patatas medianas
225 gr de bacalao congelado (media sal mercadona)
200 gr de mejillones congelados
150 gr de salsa de tomate
2 zanahorias
1 cebolla
3 dientes de ajo
Pimienta negra
Aceite de oliva y colorante alimentario o azafr√°n
1 pastilla de caldo de pescado

El bacalao lo dejé a descongelar en la nevera el día antes y lo dejé toda la tarde a remojo para que no estuviera muy salado.
Poner el aceite de oliva en la cubeta, programar men√ļ manual 10 minutos y sofre√≠r el ajo y la cebolla cortados, cuando est√© a nuestro gusto a√Īadimos la salsa de tomate y pimienta negra, dejamos que se haga todo un rato y a√Īadimos los tacos de bacalao, damos unas vueltas y a√Īadimos las patatas cortadas, las zanahorias a rodajas, los mejillones (los puse congelados) y la pastilla de caldo de pescado. Cancelamos el programa y programamos men√ļ manual 10 minutos o men√ļ patatas con v√°lvula cerrada.

Avatar de Usuario
mariail
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1206
Registrado: Dom 07 Sep 2008 02:00
Ubicación: Occidente de Asturias

Re: ESTOFADO CON BACALAO Y MEJILLONES (FC)

Mensajepor mariail » Vie 11 Jun 2010 07:16

que bueno y los mejillones que ricos :plas: :plas: :plas: :plas: besitos
:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Sebeair
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 3936
Registrado: Mié 02 Sep 2009 10:36
Ubicaci√≥n: La Coru√Īa

Re: ESTOFADO CON BACALAO Y MEJILLONES (FC)

Mensajepor Sebeair » Vie 11 Jun 2010 11:53

mariail escribió:que bueno y los mejillones que ricos :plas: :plas: :plas: :plas: besitos
:beso: :beso: :beso: :beso:

Gracias :beso:

Avatar de Usuario
mjcoria
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes: 1940
Registrado: Lun 16 Feb 2009 18:15
Ubicación: Coria del Rio Sevilla
Contactar:

Re: ESTOFADO CON BACALAO Y MEJILLONES (FC)

Mensajepor mjcoria » Vie 11 Jun 2010 12:27

Ay por Diooooooo con lo que me gusta el bacalao y los mejillones¬°¬°¬°¬°¬°¬° esta va a ser una de mis recetas favoritas y menuda foto que has hecho yo quierooooooooooooooooo

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Gracias por ponerla ya que de otra forma no la hubiese visto :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :evil: :evil:

Avatar de Usuario
mixta
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 240
Registrado: Dom 24 May 2009 16:33

Re: ESTOFADO CON BACALAO Y MEJILLONES (FC)

Mensajepor mixta » Vie 11 Jun 2010 12:34

mmmmmmmmmmmmm q bueno se ve y me esta entrando una gusaaaaaaaaaa :nodigona:


  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    √öltimo mensaje

Volver a ‚ÄúCocinas programables‚ÄĚ

¬ŅQui√©n est√° conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google Feedfetcher, psbot [Picsearch]