Re: RECETAS BIFINETT (panificadora)
Publicado: Dom 09 May 2010 21:22
Recetas de Cocina en MundoRecetas.com
https://www.mundorecetas.com/8/
Madre mia! como me sale la pizza de rica! Estoy que no me lo creo, con lo que me gusta y hasta ahora habia sido imposible...rioja escribió:hola aranzazu.. mira yo con esta receta estoy encantada. queda de rica ..Aranzazu escribió:Hola, tengo la panificadora desde hace un par de dias y estoy como loca. Me he apuntado tu receta para la pizza y la voy a hacer ahora mismo, porque en casa nos gusta mucho y nunca he conseguido que me quedara bien. Una pregunta....harina de la normal?? me lio con la de fuerza, la de panadero...etc. Gracias!!!!rioja escribió:hola driade, mira yo desde que tengo la pani hago esta receta y sale MUYYYY BUENA
120 ml. De agua tibia
120 ml. De leche tibia con 12 grs. De levadura fresca disuelta en ella.
1 cucharadita de ajo en polvo ( yo no le puse )
2 cucharaditas de queso parmesano rallado u otro
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de azúcar
420 grs. De harina
ELABORACION
Colocar en la cubeta los ingrediente por el orden puesto arriba.
Programa 7.
Colocar la masa en un vol untado con aceite y tapado con un fil, lo dejamos en el micro durante 40 minutos.
Extender la masa y la colocamos en la bandeja, dejamos reposar 15 minutos y cubrimos con los ingrediente que deseemos.
yo utilizo la harina normal.. la que mas uso es la de dia.. y va muy bien, y la de lidl.. tambien me gusta.. en fin una harina normal..
Lo puedes encontrar en la pagina 66. A mi me salieron a la tercera, no los rellene de chocolate pero si les puse mas azucar y se fueron volando!!!!!!!!!!!!!!
Veganesa escribió:Hola! no se si esto se debe consultar aquà u abrir otro apartado de Panificadora Carrefour pero ya que estoy aquÃ...
Me he comprado la panificadora Carrefour y tengo dos problemas.
1.- Todo lo que he hecho lo he tenido que tirar porque me sale con un sabor muy fuerte a metal o no se si es por el antihaderente que lleva la maquina. No se si sabeis que podrÃa hacer para acabar con esto.
2.- En el recetario te pone harinas de diferentes tipos como por ejemplo... harina 1050 y no se donde puedo encontrar esas equivalencias.
Gracias!