pan de oro comestible¿?¿:

Curso de Cocina Creativa
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marzen
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pan de oro comestible¿?¿

Mensaje por marzen » Jue 15 Feb 2007 21:23

El otro dia en tv salio una cocinera de un restaurante y preparo regalitos de pescado.en bolsa de asar abierta,como un cuaderado puso patatas ya cocidas,verduras y encima el pescado lo ato hacia arriba como un paquetito con un lazito dorado,a la hora de servir,lo abrio y espolvoreo pizcas de pan de oro..................................es comestible¿?¿?¿? sirve el mismo que para las manualidades¿?¿?¿?¿? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

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Pistachulin
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Mensaje por Pistachulin » Vie 16 Feb 2007 13:41

Hola:
Yo no sé mucho del tema, me parece que Arzak salió en el programa de Arguiñano hablando de oro y plata comestible.

De todos modos, si quieres usar oro, asegurate que sea comestible. Yo no usaría el mismo de manualidades.

P.

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marzen
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Mensaje por marzen » Vie 16 Feb 2007 16:45

Gracias por tu respuesta Pistachuli,es que se trata de sorprender,no de envenenar :up: jajjajajajja hasta que no lo tenga muy claro,nada de nada ........de todos modos tambien e visto pan de oro en bombones

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elmaga
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Mensaje por elmaga » Dom 18 Feb 2007 10:59

El pan de oro comestible lo venden en Solé y Graells, por si te interesa. :)

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Anagel
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Mensaje por Anagel » Dom 18 Feb 2007 18:38

el pan de oro si es comestible, yo lo uso mucho para hacer tartaletas con chocolate, pero no hay que usar una gran cantidad ya que puede resultar toxico :beso: :beso:

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xarli
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Mensaje por xarli » Lun 19 Feb 2007 16:36

Te pongo el enlace de Arzak, ahi lo explica bastante bien.


http://www.karlosnet.com/Arzak/oro.php

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