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 Asunto: COUS-COUS INTEGRAL. APTO Y COMO????
NotaPublicado: Mié 05 Nov 2008 12:54 
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
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Registrado: 06 Sep 2006
Mensajes: 744
Ubicación: BCN
Hola guapas, que tal?

He comprado cous-cous integral y como es mi primera vez, quería saber si lo habéis hecho y cómo lo preparáis.
Me ayudaríais mucho. Y tambien si es apto para la BB o no...... :nodigona: :nodigona:

Muchas gracias. :beso: :beso: :beso: :beso:


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 Asunto: Re: COUS-COUS INTEGRAL. APTO Y COMO????
NotaPublicado: Mié 05 Nov 2008 13:01 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina

Registrado: 05 Mar 2007
Mensajes: 4343
Entra en los deberes de esta semana y verás :wink:


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 Asunto: Re: COUS-COUS INTEGRAL. APTO Y COMO????
NotaPublicado: Mié 05 Nov 2008 14:38 
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
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Registrado: 06 Sep 2006
Mensajes: 744
Ubicación: BCN
Gracias Ardid, acabo de verlo. Lo haré así, que tiene una pinta estupenda.
Pero es apto???? :nodigona: :nodigona:


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 Asunto: Re: COUS-COUS INTEGRAL. APTO Y COMO????
NotaPublicado: Mié 05 Nov 2008 15:16 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina

Registrado: 05 Mar 2007
Mensajes: 4343
Es apto si el cous cous es integral y si lleva más verdura que cous cous, como si fuera arroz :up:


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 Asunto: Re: COUS-COUS INTEGRAL. APTO Y COMO????
NotaPublicado: Mié 05 Nov 2008 15:25 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
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Registrado: 17 Dic 2004
Mensajes: 2126
El cous cous integral que compré era de la marca el Granero. En el paquete no pone las instrucciones pero buscando en internet encontré el modo de prepararlo. Para dos personas, sale mucho pero como mi chico es glotón vale para dos o tres, pones un vaso de cous cous en un bol. En un cazo pones un vaso y medio de agua. Cuando esté en ebullición lo echas en el bol donde está el cous cous, lo tapas y lo dejas reposar 5 o 10 minutos. Yo lo dejé reposar 10 y estaba en su punto. Para quitar el color de integral añadí al cous cous un poco de curry o curcuma. Haz la receta de los deberes que es exquisita!!


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