Todas estas recetas hechas en WOK estan juntas en el post de "Recetas con wok (para la dieta)"
Hoy en mi menu tengo pisto y pongo la recetilla por si os gusta

Pisto (calabacin, berenjena, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y tomate)

O pisto con huevo escalfado

Ingredientes:
- Calabacin sin pelar
- Berenjena sin pelar
- Cebolla
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Tomate (yo use una lata de tomate natural triturado que tenia)
- Unas gotas de sacarina liquida para el tomate con un pelin de sal
- Huevo (opcional)
Preparacion:
Se pone en el wok unas gotas de aceite y toda la verdura cortada en taquitos.

Luego se deja cocer tapandolo para que se poche y asi no necesitamos aceite, una vez lista la verdura se añade el tomate y se deja cocer hasta que este listo.

Ya listo para comer.

Tambien se puede escalfar un huevo en el mismo pisto (se abre el huevo y se añade encima dejandolo cocer hasta que este cuajado).

Listo para comer

Un saludo




