MERLUZA EN PAPILLOTE:
Ingredientes.
Lomos o filetes de merluza, calabacín, tomate triturado y espárragos
papel de aluminio
Preparación: papel de aluminio, un lomo de merluza,un poquito de cebolla( al gusto) ajo picado, calabacín y esparragos cortados en juliana ( tiras finas) un poco de tomate triturado y una rodajita de limón. Se envuelve con el papel cada lomo con las verduritas haciendo paquetitos y se ponen en la bandeja de horno que estará a una temperatura de 200º C durante 15 minutos, pasado este tiempo se pasan a una fuente, se retira el aluminio y listo para comer.
Acompañada de una ensaladita mucho mejor.
PD: La cebolla y el ajo son optativos y las verduras pueden variar: champiñones, puerros etc. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">