Resultado de mi cena de cumpleaños:

[ximixurry]

Bueno....creo que no me queda mas remedio que subir las fotillos del resultado de mi cena de cumpleaños, que gracias a este foro me salio genial y todo estaba buenisimo. Creo que fui haciendo fotos de todo, porque ademas como fue una cena buffet al aire libre a base de canapes y picoteo estaba todo en las mesas desde el principio, en fin no me enrollo mas y os enseño como quedo todo.




Esta es la vista general de la 1º de las mesas



Aqui esta la 2º de las mesas



Y esta es la 3º mesa


Ahora os pongo las fotos individuales de cada plato; omito las recetas ya que la mayoria son de este foro, no obstante si alguien quiere alguna en concreto que me la pida sin problemas.

Bandeja de 5 pates distintos (pimientos, mejillones, del mar, del norte y de queso)


Bandeja de bombones de jamon (rellenos de queso con nueces)


Brocheta de datil con bacon


Empanada de mi casa ( de atun, cebollita, pimiento verde y tomate frito casero)


Espirales de hojaldre (unas son de sobrasada y queso y las otras de jamon york y queso chedar)


Pastel vegetal a mi manera (no lo adorne con nada porq me pillo el toro)


Canape de pate de pato con cebolla carmelizada


Canape de queso de rulo de cabra con cebolla caramelizada


Bandeja de saladitos surtidos (de chorizo, salchicha, jamon de york y queso y jamon serrano)


Tartaletas de morcilla de arroz con huevo de codorniz


Tartaletas de ensaladilla de cangrejo y piña


Bandeja de buñuelos de bacalao y mini croquetas de jamon


Aros de cebolla rebozados


Bandeja de mini empanadillas y bocas de mar


Vasitos de salmorejo con crujiente de jamon serrano y picatoste


Y..... mi ultima creacion.... de la que estoy super orgullosa porque le encanto a todo el mundo, se trata de una corona de borchetas de bolas de patata con alioli que quedo bueniiiiiiiiiiiiiiisima y super vistosa



Bueno chic@s!!!! espero que os haya gustado todo, lo unico que me quedo por fotografiar fue la bandeja de rocas de chocolate negro y blanco, en fin.... gracias a tod@s por vuestros consejos.

[Agua15]

Guaaauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu fantastico que buenisima pinta tiene todo, y que bien puesto, además de la trabajera que tuvistes.

Me ha gustado todo, pero a mi me gustaria saber un par de recetas porfa.

De los 5 pates que tienen y como los hicistes.
Del pastel vegetal, y de las brochetas de bolas patatas con alioli tienen un pinta, que hambre por dios.

[Andry]

Yo Que pinta más buena tiene todo.

[neodim]

Hola Ximixurry, podrías explicarme cómo hiciste los aros de cebolla para que te quedaran tan bonitos.

He visto este enlace
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... lla.html&1" onclick="window.open(this.href);return false;
Y pienso que quizá es esta la receta que seguiste; pero de ser así, mi pregunta va más orientada a la presentación.

Si no es esa la receta que usaste, pásame la tuya por favor. Es que tienen una pinta.... mmmmmmm.......