II indice de recetas de Pastelero:
Abanicos hojaldre-crema pastelera
Africanos almendrados chocolate
Almejas y langostinos en salsa de manzanilla
Arroz con cigalas
bacalao a la andaluza
Bayonesas de hojaldre y cabello
Bayonesas hojaldre canela cidra
Bizcocho de limón y canela en cacerola
Bocaditos rellenos de nata
Bollitos de leche (suizos)
Bomba helada merengada sabor nata-chocolate-vainilla
Bomba helado turron
Bomba migas de bizcocho y fresas con chocolate blanco
Bracitos salados tipo americano
Brazos de yema y merengue
cabrillas en salsa de tomate (caracoles)
canapes navidad
Canapes salados gourmet
Canapes salados Navidad 2009
Canutillos de hojaldre con crema de vino dulce y pasas
Canutillos fritos queso con chocolate
Cañitas de hojaldre espinacas-queso roquefort
Cazón plancha con verduras
Choco plancha con fritada verduras
Como elaborar una tarta con un tocino de cielo
Conchas finas al vapor
Conchas marinas de hojaldre para rellenar de salado
Con masa de petisu
Corazon dia de los enamorados nata-fresa en relieve
Crepes trufa al barndy tulipa de almendra helado turron sals
croissant de nata y chocolate
Cuadritos de hojaldre salado (para rellenar)
Cuadritos de tortilla patatas y york en hojaldre
Cucurucho hojaldre crema vainilla
Cuñas chocolate crema vainilla
Delicia tortilla y atun
Dia del padre tartas camisa
Elaboración Borrachos
Empanada hojaldre pisto bacalao con pasas
Empanada hojaldre pollo-nueces-bacon-bechamel
Empanada hojaldre setas roquefort bechamel y nueces
empanada hojaldre york.queso-bechamel
Filigranas de hojaldre cisnes de azucar
Flores abuñueladas
Flores de Miel Semana Santa Sevilla
garbanzos y chicharos verduleros
Guiso caracoles sevillanos
habichuelas verdes esparragadas
Higado cerdo encebollado
higado de cerdo en salsa de tomate
Hojaldre frutos secos
Lazos de bolleria
Lazos de hojaldre y melocoton glaseados
Libros de hojaldre y crema pastelera
manteca colora con carne
marrajo ajillo
Medallones solomillo whisky
Milhojas de chocolate y crema pastelera de menta
Milhojas de crema nata y chocolate
Milhojas de merengue con crema tostada
Milhoja mousse chocolate blanco
Minardices(Frutas en mazapan coloreado)
Mini canutillos hojaldre salados (para rellenar)
Mini lazos salados hojaldre mozzarella
Mini medias noches saladas (para rellenar)[
Muslos pollo horno
Otra forma de tomar las fresas con nata
Palmeras de crema pastelera dobles
Paso a paso tarta nata trufa frutas naturales
Pasta salsa queso chedar-cabrales y bacón
Pastel de lenguado gambas y palitos de mar
Pastel de merluza y gambas
Pastel de tortilla
Pastel hojaldre tortilla y jamón serrano
Pasteleria helada (Pionono helado vainilla)
Pastelillos de hojaldre en almíbar
Pastel individual patatas crema cabrales
Patatitas torneadas al crujiente de ajo y romero
Pechugas de pavita mechada
Peines de hojaldre nuttella
Pepito de melva con morrones
Pepito de queso cabrales y jamón ibérico
Pimientos del piquillo rellenos de marisco
pollo con verduras a la reducción de manzanilla
Ponche de salmon
Ponche salmorejo jamon serrano
Postre hojaldre manzana (DIABETICOS)
Postre mousse de limón
Postre mousse galletas oreo
Pudding de frutas
Redondillo ternera en salsa de cebollas
Reposteria mini bocaditos de nata
reposteria mini canastillas nata-crema
Reposteria mini hojaldre manzana
reposteria mini petit-four nata sabor fresa
Reposteria mini petisus crema vainilla
Reposteria mini san marquitos nata y yema
Roscos de cidra
Roscos de yema
Roscos hojaldre cidra chocolate blanco
Roscos hojaldre yema glaseados chocolate blanco
Roscon reyes 2.008
Salado Navidad tarta jamón york piña
Salpicón huevas de merluza
Semana santa Pestiños sevillanos
Semana Santa Sevilla Abuelas de Miel
Sobre el roscon de reyes
Solomillos de cerdo a la reducción de palo cortado
Tarta chocolate trufado al brandy
Tarta chocolate turron
Tarta corazón dia de los enamorados en relieve 2.009
Tarta de verduras familiar
Tarta hojaldre con frutos secos
Tarta hojaldre crema mandarinas y piñones
Tarta hojaldre melocoton laminado
Tarta hojaldre melocoton mitades
Tarta milhoja fondant
Tartaleta frutos del bosque
Tartaleta limón nata montada[
Tartaletas hojaldre-nata-fresa
Tartaletas hojaldre-limón-frutas
tarta merengue de limon
Tarta mousse limón
Tarta mousse fresa
Tarta nata piña con yema tostada
Tarta primera comunion San marcos nata y trufa
Tartas langostinos navidad 2.008
Tarta manzana crema vino dulce y pasas
Tartas Massini
Tarta salada alcachofas con roquefort
Tarta salada de ibéricos Gourmet
Tarta Salada Jamón Ibérico Gourmet
Tarta tocino de cielo nata con nueces
Tecnica decoracion macetitas en tartas
Tocino de cielo
Tocino de cielo II
Tortas polvoron
Tortel de hojaldre nata piñones caramelizados
Tortilla al horno con atun y mahonesa
Trencitas de hojaldre crema con piñones
Triangulos hojaldre con nata
Triangulos hojaldre-nata
Troncos dulces y agridulces navidad 2.008
Turrón de cádiz
Una ensalada diferente data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">