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 Asunto: BIZCOCHO INTEGRAL CON XOCOLATE SIN AZUCAR
NotaPublicado: Vie 07 Nov 2008 13:15 
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: 13 Feb 2008
Mensajes: 361
Ubicación: Ande rodaron Heidi
Pues la dieta es sagrá y mas acercandose Navidad, q no?

Como estoy malita y m aburro bastante, en unos d los ratos q m levanté d la cama e exo este bizcocho q en 15 min le tienes listo!!

Imagen

Ingredientes

* 100ml de aceite de girasol
* 3 huevos
* 100ml de leche
* 70gr de fructosa
* 100gr de harina integral (Bizcochona con levadura, MERCADONA)
* 5 cucharaditas de cacao puro (sin azúcar)

Fuente: Yita

Imagen

Elaboración

Batimos los huevos junto con la leche, añadimos el aceite, batimos, la fructosa, batimos, la harina y batimos más!! (A mano con barillas es suficiente)
Le echamos el cacao y mezclamos.

Forramos un pyrex con film y le ponemos la masa.... al micro 6 u 8 minutos a 800w.
Dejar reposar dentro unos 5 minutos mas sin abrir la puerta.
Decorar y como no.... COMEEEEEEEEEEEEER!!!!! :lol:

Imagen


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 Asunto: Re: BIZCOCHO INTEGRAL CON XOCOLATE SIN AZUCAR
NotaPublicado: Vie 07 Nov 2008 14:18 
Subjefa/e de cocina
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Registrado: 08 Feb 2008
Mensajes: 3773
Ubicación: Thermomix-21, Microondas, Dieta PROPOINTS
:o :o Que bueno chriscake :o :o. ¿Donde has comprado el cacao? y ¿de que marca es?. :beso: :beso: :beso:

Voy a poner aquí el enlace a la receta original http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt226555.htmlurl

Ya he cambiado el enlace a este post para poder seguir la receta desde aquí. En el indice lleva el nombre original de la autora. BIZCOCHITOS INTEGRALES DE CHOCOLATE :beso: :beso: :beso:

Yita escribió:
Yo hago estos bizcochitos integrales de chocolate en un molde de silicona que tengo como para 6 rosquillas (o donetes o algo así). Mira cómo quedan:
Imagen
Esta es la receta:

Ingredientes:

- 100ml de aceite de girasol
- 3 huevos
- 100ml de leche
- Medio sobre de levadura
- 70gr de fructosa
- 100gr de harina integral
- 5 cucharaditas de cacao puro Valor (sin azúcar)

Preparación:

En un bol batimos los huevos junto con la leche y el aceite. Cuando esté bien mezclado, añadimos el resto de los ingredientes (uno por uno) y mezclamos bien todo con un tenedor o varillas. Lo pasamos a moldes de silicona y lo metemos 5 min al micro a máxima potencia. Después lo dejamos reposar (sin abrir el micro) otros 5 min dentro del micro. Luego lo sacamos y, cuando enfrie, desmoldamos.


Última edición por LOLIAN64 el Vie 07 Nov 2008 17:13, editado 2 veces en total

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 Asunto: Re: BIZCOCHO INTEGRAL CON XOCOLATE SIN AZUCAR
NotaPublicado: Vie 07 Nov 2008 14:56 
Cocinera/o
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Registrado: 21 Dic 2007
Mensajes: 1744
Ubicación: Valladolid
:plas: :plas: :plas:
Pues viene ni que pintao esta recetilla por las fechas que llegan :lol: :lol: :lol:
A mi tambien me pica la curiosidad lo del cacao puro :duda:

Gracias por la recetilla
:beso: :beso:


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 Asunto: Re: BIZCOCHO INTEGRAL CON XOCOLATE SIN AZUCAR
NotaPublicado: Vie 07 Nov 2008 16:14 
Novata/o
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Registrado: 28 Sep 2008
Mensajes: 9
La marca Valor tiene cacao puro sin azúcar. Yo lo compro en Mercadona, pero me imagino que lo venderán en las grandes superficies. Hay que tener cuidado con las cantidades porque amarga bastante, es cuestión de probar.

Un saludo.


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 Asunto: Re: BIZCOCHO INTEGRAL CON XOCOLATE SIN AZUCAR
NotaPublicado: Vie 07 Nov 2008 18:32 
Cocinera/o
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Registrado: 21 Dic 2007
Mensajes: 1744
Ubicación: Valladolid
maria2000 escribió:
La marca Valor tiene cacao puro sin azúcar. Yo lo compro en Mercadona, pero me imagino que lo venderán en las grandes superficies. Hay que tener cuidado con las cantidades porque amarga bastante, es cuestión de probar.

Un saludo.


Gracias por la información

:beso: :beso: :beso:


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 Asunto: Re: BIZCOCHO INTEGRAL CON XOCOLATE SIN AZUCAR
NotaPublicado: Vie 07 Nov 2008 18:48 
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: 13 Feb 2008
Mensajes: 361
Ubicación: Ande rodaron Heidi
Aupi xicas :wink:

Os cuento, el cacao lo compré en Carrefour, es d la marca Pedro Mayo q será conocio en su pueblo porque yo no tengo el gusto :lol:
Lo compré porque es Sin azúcar y con esto d la dieta una en esos dias en los q 'le encanta ser mujer' necesita xocolate SI o SI y una tazita d lexe con una cucharada d nuestro amigo Pedro s agradece. No amarga na d na, pensar q ni l exo sacarina a la lexe.... el bizcocho estaba, segun mi marido 'q t cagas' :lol:
Viniendo d el m lo creo ya q el hace 'la dieta solidaria' y el pobre cuando pilla algo asi lo sabe apreciar, jisjis.

Le hice la foto al envase por si kereis ir por ahi a comprarle, costó 1'70€ no es caro pa estos tiempos q correeeen.... :sinunduro:

Imagen

:beso: agurtxuuuuuuuuuuuuu!!!

______________________________________________________________________________

Edito xicas q la duda ya q corroia y e buscao las raices del tio Pedro Mayo, AQUI teneis su historia y como no, tenia q ser del norteeee :plas:


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 Asunto: Re: BIZCOCHO INTEGRAL CON XOCOLATE SIN AZUCAR
NotaPublicado: Vie 07 Nov 2008 21:42 
Subjefa/e de cocina
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Registrado: 08 Feb 2008
Mensajes: 3773
Ubicación: Thermomix-21, Microondas, Dieta PROPOINTS
:) :) Pues es bastante más barato que el de Valor. :cry: :cry: El otro día que estube en Carrefour, si lo hubiera sabido me habría traido una cajita. Muchas gracias chriscake. :beso: :beso: :beso:


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 Asunto: Re: BIZCOCHO INTEGRAL CON XOCOLATE SIN AZUCAR
NotaPublicado: Vie 07 Nov 2008 22:29 
Cocinera/o
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Registrado: 21 Dic 2007
Mensajes: 1744
Ubicación: Valladolid
Chriscake
Interesante opción para nuestra economía :sinunduro:
Gracias por la foto
:beso: :beso:


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