Patatas chips:

[Cece]

¡Estoy mas contentaaaa! El otro día una amiga me dijo que ella freía patatas en el micro. Y es cierto. Os cuento lo que hice:
Pelé y piqué una patata en rodajitas finas, como si fuera un calabacín (con una mandolina salen muy bien). Las lavé bien y dejé un par de horas cubiertas de agua fría para que soltaran el almidón (algunas estaban ya onduladas). Después de ese tiempo, las volví a lavar, las escurrí y les puse sal y un chorrito de aceite. Las mezcle bien y las coloqué en la fuente para el micro. Las "freí" durante 15 minutos, destapadas, a máxima potencia (900W). Me quedaron genial, algunas un poco doradas por el medio como las patatas chips, riquísimas y nada calóricas. Yo siempre utilizo patatas especiales para freir (eso ponen las bolsas de 3 kilos que compro siempre. Tambien las hay especiales para cocer). No sé si influye o no, el caso es que me quedaron chupi
Es ideal para una persona sola, porque si se ponen muchas imagino que no quedarán igual.
La próxima vez que las hago os pongo foto.

[LOLIAN64]

Me alegro que te hayan quedado bien. Esa receta ya la conocia, lo que pasa es que a mi no me quedan bien por eso nunca había dicho nada y ahora no las puedo comer. Espero que nos pongas la foto la próxima vez que las hagas.

[Cece]

Vaya, que pena que no puedas..., no llevan muchas calorías, porque solo es una patata y un chorrin de aceite de na.
En realidad no quedan igual que las chips, ein, sólo parecidas. Lo digo porque igual piensas que van a quedar "igualitas" que las chips, y no es eso, sino que son de ese estilo, pero no crujen. Tampoco es que estén cocidas, no sé... quedan así como fritas pero sin aceite. Estan muy ricas de todos modos.

[actiu]

[comilona]

Pues habrá que probar, a mi me encantan las patatas de cualquier forma, lastima que se me peguen a la barriga
Gracias cece

[kika46]

Qué bueno........ Las pruebo seguro.

[kika46]

Ya las hice y han salido supercrujientes. Un poquito de aceite en el fondo, un poquito de sal sobre las patatas y 10 minutos cortadas muy finitas.

[liarick]

Que bueno!!!!!!

[Cece]

Que bien te quedaron
El jueves las volví a hacer y las dejé como tú, crujientes, incluso un par de ellas se me quemaron (hay que echarles un ojo a partir de los 8-10 minutos, según cantidad). Les hice una foto con la cámara de mi hija y no sé cómo sacarlar (y a ella no hay quien la pille en casa, jaaja).
O sea, querida Lolian, rectifico: sí pueden hacerse crujientes, ahí la prueba.
También quedan ricas como las hice yo el primer día: no tan crujientes, más estilo a fritas, porque para poner como acompañamiento son menos "frívolas"

[nemimc]

yo en su dia vi calabacines chip. Que se partia muy finito se ponia sobre una sevilleta (creo recordar) y al microo. Pero no salio bien se quedaron secos, secos hasta incluso pegarse a la servilleta. A ver si un dia pruebo esta receta

gracias cece por la receta