Tema de la reunión semanal #12:
- Mar_08
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4559
- Registrado:Mar 01 Jul 2008 02:00
TEMA DE LA SEMANA PASADA [DÍA 23]
¡Empezamos bien!
¿Todavía no has decidido tus buenos propósitos para el año 2009? Esta semana te propongo ideas concretas para empezar el año adelgazando y adoptando buenos hábitos de vida. Para descubrir como flexi+18 y los alimentos "a saciedad" pueden ayudarte, lee atentamente la información que sugue.
Comenzar bien es la mitad del camino
Los consejos que te doy a continuación pueden ayudarte a adelgazar en 2009:
* Introduce actividad física en tu día a día y aprovecha las oportunidades de ser cada vez más activa. Planifica tus sesiones de entrenamiento físico.
*Prueba las recetas que aparecen en las fichas semanales y las ayudas que ofrece W.W.,
*Estimula tu motivación haciendo un listado de todos los éxitos que has conseguido.
*Fijate objetivos concretos , Poe ejemplo , perder 2 kilos en un mes.
*No pongas el listón demasiado alto Los pequeños objetivos conquistados son más eficaces para progresar regularmente. Pasito a pasito se hace el camino.
¿Sabias que...?
Un estudio publicado en el "Journal of the American Medical Association" concluye que las personas que hacen W.W. pierden tres veces más peso que aquellas que lo intentan solas.
Visualiza tu éxito
Concéntrate en tu proyecto y visualízate mientras lo realizas ; esas imágenes te motivarán y te ayudarán a conseguir tu objetivo.
¿Como funciona?
1. Visualiza tu objetivo de la manera más precisa posible.
2. Fíjate el máximo numero de imágenes que puedas. Poe ejemplo,imagínate con el vestido que tanto te gusta y "mírate" bailando con él...
3. Piensa en las estrategias o comportamientos que pondrás en marcha para concretar ese objetivo.
4. Sigue motivada. El poder de la evocación es extremadamente fuerte , así que cuando tu motivación empieze a desfallecer ,proyéctate mentalmente esa imagen "deseada". Realmente ... ¡Funciona!
Sobre todo , no te dejes influenciar
¿El olor que sale de la panadería o de la chacutería te hace volver la cabeza? Sigue tu camino,piensa en "tu gran día" y olvida el olor tentador de los croissants.Prueba a comer un caramelo de menta,su sabor alejará la tentación. ¿Los bombones y dulces de cumpleaños empiezan a circular por la oficina? Visualiza el vestido en el que acabas de pensar; te ayudará a decir NO. También puedes comer solo una unidad de los alimentos "tentadores" y contabilizar sus POINTS.
Para dar un empujón a tu adelgazamiento
Ensalada de verduras con picatostes 3 puntos
Partir 50g. de pan blanco de barra en pequeños dados y tostarlos en una sartén antiadherente. Cortar 2 tomates, 1/2 pepino, 1 pimiento y una rama de apio en juliana. Dorar un ajo troceado en una sartén con 1 ct de aceite. Incorporar 2 ct de vinagre balsámico y salpimentar. Mezclar todos los ingredientes y decorar con hojas de albahaca.
Trucha en papillote [ 6 puntos]
Lavar una trucha mediana y quitar las vísceras. Secarla con papel de cocina y realizar un corte por el lado de las vísceras con un cuchillo fino y afilado,pero sin extraer la espina.Salpimentar.Desmenuzar 1 rebanada de pan de barra, sin la corteza,en un cuenco.Incorporar 1/2 vaso pequeño de leche desnatada ,perejil y una loncha de jamón cocido picado.Rellenar la trucha,precionando un poco para cerrarla.Deja reposar en lugar fresco 30 minutos.Cortar 1 trozo amplio de papel para horno.Colocar la trucha y regar con una ct de aceite.Cerrar el papillote y cocer en horno fuerte unos 15 minutos o hasta que el papel se infle ligeramente.
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El tema de esta semana " Noche vieja, magia en tu paladar " solo es de recetas para hacer en la cena de esta noche , yo creo que todas ya teneis el menú de noche vieja planeado , por lo tanto, omito ese tema , a no ser que esteis interesad@s en el..
¡Empezamos bien!
¿Todavía no has decidido tus buenos propósitos para el año 2009? Esta semana te propongo ideas concretas para empezar el año adelgazando y adoptando buenos hábitos de vida. Para descubrir como flexi+18 y los alimentos "a saciedad" pueden ayudarte, lee atentamente la información que sugue.
Comenzar bien es la mitad del camino
Los consejos que te doy a continuación pueden ayudarte a adelgazar en 2009:
* Introduce actividad física en tu día a día y aprovecha las oportunidades de ser cada vez más activa. Planifica tus sesiones de entrenamiento físico.
*Prueba las recetas que aparecen en las fichas semanales y las ayudas que ofrece W.W.,
*Estimula tu motivación haciendo un listado de todos los éxitos que has conseguido.
*Fijate objetivos concretos , Poe ejemplo , perder 2 kilos en un mes.
*No pongas el listón demasiado alto Los pequeños objetivos conquistados son más eficaces para progresar regularmente. Pasito a pasito se hace el camino.
¿Sabias que...?
Un estudio publicado en el "Journal of the American Medical Association" concluye que las personas que hacen W.W. pierden tres veces más peso que aquellas que lo intentan solas.
Visualiza tu éxito
Concéntrate en tu proyecto y visualízate mientras lo realizas ; esas imágenes te motivarán y te ayudarán a conseguir tu objetivo.
¿Como funciona?
1. Visualiza tu objetivo de la manera más precisa posible.
2. Fíjate el máximo numero de imágenes que puedas. Poe ejemplo,imagínate con el vestido que tanto te gusta y "mírate" bailando con él...
3. Piensa en las estrategias o comportamientos que pondrás en marcha para concretar ese objetivo.
4. Sigue motivada. El poder de la evocación es extremadamente fuerte , así que cuando tu motivación empieze a desfallecer ,proyéctate mentalmente esa imagen "deseada". Realmente ... ¡Funciona!
Sobre todo , no te dejes influenciar
¿El olor que sale de la panadería o de la chacutería te hace volver la cabeza? Sigue tu camino,piensa en "tu gran día" y olvida el olor tentador de los croissants.Prueba a comer un caramelo de menta,su sabor alejará la tentación. ¿Los bombones y dulces de cumpleaños empiezan a circular por la oficina? Visualiza el vestido en el que acabas de pensar; te ayudará a decir NO. También puedes comer solo una unidad de los alimentos "tentadores" y contabilizar sus POINTS.
Para dar un empujón a tu adelgazamiento
Ensalada de verduras con picatostes 3 puntos
Partir 50g. de pan blanco de barra en pequeños dados y tostarlos en una sartén antiadherente. Cortar 2 tomates, 1/2 pepino, 1 pimiento y una rama de apio en juliana. Dorar un ajo troceado en una sartén con 1 ct de aceite. Incorporar 2 ct de vinagre balsámico y salpimentar. Mezclar todos los ingredientes y decorar con hojas de albahaca.
Trucha en papillote [ 6 puntos]
Lavar una trucha mediana y quitar las vísceras. Secarla con papel de cocina y realizar un corte por el lado de las vísceras con un cuchillo fino y afilado,pero sin extraer la espina.Salpimentar.Desmenuzar 1 rebanada de pan de barra, sin la corteza,en un cuenco.Incorporar 1/2 vaso pequeño de leche desnatada ,perejil y una loncha de jamón cocido picado.Rellenar la trucha,precionando un poco para cerrarla.Deja reposar en lugar fresco 30 minutos.Cortar 1 trozo amplio de papel para horno.Colocar la trucha y regar con una ct de aceite.Cerrar el papillote y cocer en horno fuerte unos 15 minutos o hasta que el papel se infle ligeramente.
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El tema de esta semana " Noche vieja, magia en tu paladar " solo es de recetas para hacer en la cena de esta noche , yo creo que todas ya teneis el menú de noche vieja planeado , por lo tanto, omito ese tema , a no ser que esteis interesad@s en el..
- Noys
- Cocinera/o
- Mensajes:1438
- Registrado:Jue 15 May 2008 02:00
Re: Tema de la reunión semanal #12
Pues si no te importa, cuando tengas tiempo y ganas las podías colgar aquí o en el recetario, ya que las recetas nuevas siempre vienen bien
¡¡¡Gracias!!!


¡¡¡Gracias!!!




- raky8
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:9362
- Registrado:Jue 03 May 2007 02:00
Re: Tema de la reunión semanal #12
Pues a mi tb me pareceria buena idea colgar ese menu pq igual nos viene bien por si algun día tenemos que hacer alguna cena para algun invitado.
- Bretema
- Cocinera/o
- Mensajes:1363
- Registrado:Dom 31 Ago 2008 02:00
Re: Tema de la reunión semanal #12
Mar como siempre muchas gracias!! La verdad es que la navidad siempre te arrastra, por poco que sea... y siempre siempre cae algo, porque yo sigo haciendo la dieta y aun asi me como un ferrero o alguna cosilla.... eso si de momento sigo en mi peso... pero es verdad que estos dias no pienso en adelgazar sino en ser feliz.... a partir del año nuevo me pongo las pilas de nuevo con pequeños objetivos
- nuridaniel
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3972
- Registrado:Vie 24 Oct 2008 02:00
Re: Tema de la reunión semanal #12
Mar, eres estupenda, como siempre, currando por las chicas,... muy buena esa ensalda de picatostes, abra que tenerla en cuenta.
TE DESEO FELIZ AÑO NUEVIO A TI, Y TODOS LOS TUYOS...
TE DESEO FELIZ AÑO NUEVIO A TI, Y TODOS LOS TUYOS...






- anaisabel1964
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5172
- Registrado:Sab 30 Ago 2008 02:00
- Ubicación:Frontera Madrid-Toledo
Re: Tema de la reunión semanal #12
Muchas gracias Mar_08 por el trabajo que te tomas para que todas podamos participar de los temas de las reuniones
Feliz Año Nuevo




Feliz Año Nuevo


- Mar_08
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4559
- Registrado:Mar 01 Jul 2008 02:00
Re: Tema de la reunión semanal #12
De nada chicas , lo hago encantada ..
Yo tambien os deseo un Feliz Año..
Ya está puesto el tema de La Nochevieja con sus recetitas..

Yo tambien os deseo un Feliz Año..

Ya está puesto el tema de La Nochevieja con sus recetitas..

- Dunia75
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5349
- Registrado:Mar 29 Ene 2008 02:00
- Ubicación:Sevilla
Re: Tema de la reunión semanal #12
Ayyyyyyyy mi mar
Feliz año a todas !!!!!




Feliz año a todas !!!!!







- criscelia
- Cocinera/o
- Mensajes:1756
- Registrado:Jue 04 Sep 2008 02:00
- Ubicación:Asturias
Re: Tema de la reunión semanal #12



Gracias, Mar!! A ver cuando vuelves a los deberes, que me has dejao sola ante el peligroooo!!!!




- Mar_08
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4559
- Registrado:Mar 01 Jul 2008 02:00
Re: Tema de la reunión semanal #12
Despues de las fiestas prometo volver a hacerlos.. 

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