Mi menú de hoy:
Desayuno: leche semidesnatada con café y edulcorante, 1.5 puntos
Dos Fartons polo 2 puntos
A media mañana: una manzana grande 0 puntos
Almuerzo: chili de fríjoles negros vegetariano con arroz jazmín tailandés...Toma ya! Todo por 6 puntos, y eso que le he añadido 30g de queso que si no sería menos.
Mirad:
Acompañado de 30g de pan...de é-s-t-e pan
que por cierto me lo puntúo doble porque es pan de molde y lleva aceite, leche... 2 puntos. Mirad qué esponjoso, lo he hecho con la Bifinett (panificadora)
De postre: café solo con 1 pastillita de chocolate Lindt negro relleno de naranja y almendra. 10g (una pastillita) son 1.5 puntos.
13 puntos
Me quedan 7 puntos para la cena y los usaré así:
Un bote de tomate en conserva entero: 0 puntos
Media lata de sardinas en aceite bien escurrida: 2.5
Pan: 2 puntos
1 cucharadita de aceite: 1 punto
1 yogur de vainilla caserito: 1.5 puntos (gracias a Sara75 por la receta!)
Por cierto ayer al final cené de revuelto de verduras 0 puntos!!!
Lo hice con spray de aceite, calabacín congelado que creo que es nuevo en mercadona, es en taquitos, y un resto de unas verduras para freír también en Mercadona. Que se caliente un poco en la FussionCook (también sirve la olla GM o similar) y luego se echan por encima 3 claras bien batidas con sal. Se cierra la olla y 10 minutos con la válvula cerrada...Para hacerlo en sartén supongo que se tendrían que hervir y escurrir previamente las verduras.
Ando un poco rarilla de ánimos.
