Una ensaladita...:

[macavijo]

[Marhya]

Tiene muy buena pinta, pero no veo exáctamente lo que es' ¿Podrías poner los ingredientes y los puntos? Gracias.

[macavijo]

Tiene muy buena pinta, pero no veo exáctamente lo que es' ¿Podrías poner los ingredientes y los puntos? Gracias.

Es una base de manzana ácida con una loncha de queso de cabra gratinada y una redución de vinagre de Modena con Pedro Ximenes por encima. Los puntos estaran en función del peso de la loncha.

[Bretema]

Mmmmm que buena pinta por dios... que lastima de un buen solomillo al foie para acompañar....

Me encanta la reduccion de pedro ximenez y la manzana con queso de cabra....


Y oye!!! Como has puesto la mesa, de lujo ehhh

Un ole por ti...