

Primer ejercicio.

Ingredientes para dos personas:
400 gr de lomos de merluza 3 puntos/persona
2 ct + 1 cd de aceite de oliva 4 puntos.
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
4 pimientos del piquillo
175gr de tomate natural triturado
1 vasito de vino blanco
Eneldo
Sal
Elaboración.
Echamos el aceite en una cazuela, cuando esté caliente le echamos las verduras picaditas y rehogamos. Luego añadimos el vino, dejamos que evapore y añadimos el tomate,tapamos y dejarmos cocer un poco. Luego echamos la sal y el eneldo.
Metemos los lomos de merluza, tapar y dejar hacer al gusto.
2º Ejercicio.
Bueno ya he decidido que el segundo ejercicio sea vegetariano, quiero que me enseñeis el maravilloso mundo de las verduras, nunca he comido por ejemplo, ni coliflor, ni brocoli...pq no sabria como cocinarlo



