¿Alguin sabría preparar este plato de la foto?:

[cantinerita]

Lo he preguntado tambien en Cocina, pero igual aquí sabrías como hacerlo mejor...

Amanita Cesárea con huevo cocinado a baja temperatura


la foto está sacada de aquí... es que buscando recetas para amanitas cesareas ha salido y tiene una pinta....
http://www.rinconessecretos.com/2008/12 ... iego-alava" onclick="window.open(this.href);return false; data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[CarmenALC]

Hola
Tiene pinta de ser huevo pasado por agua, (3 minutos) y las setas rehogaditas, luego pelas los huevos y los tronchas encima.

Si no es eso, no tengo ni idea de como se hace.

Saludos,

Carmen