MI hijo no es alergico al huevo, pero tiene un sindrome hematologico que hace que no pueda consumir las cosas que le elevan la histamina, y el huevo es una de ellas.
Como antes del diagnostico su plato favorito era la tortilla de patatas, cuando os lei por aqui que existia este producto, me puse a buscarlo en mi pueblo hasta que di con el. Asi que ayer hicimos una tortilla de patata con el sustituto.
La verdad es que no estaba demasiado bueno, pero el tema es que esta mañana se ha levantado con un parpado y un lado de la mandibula hinchado y enrojecido. Al cabo de un rato, tambien le picaba un brazo. He consultado con un medico y me ha dicho que es una reaccion alergica...¿es posible que este producto le haya dado la reaccion? No ha comido ningun otro alimento nuevo....¿a alguien mas le ha dado alergia este sustituto? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
