Pero no cuela: y cruje la báscula.
Así que aquí estoy de nuevo, dispuesto a aprender de tantos sabios trucos y consejos. Hay muchísimas cosas nuevas; me llevará tiempo leerlas.
Aquí os dejo el invento de hoy, que estaba realmente bueno y es totalmente Monti para comidas lipídicas. Además se hace sin darte cuenta.
PASTEL DE FRUTAS AL MICROONDAS
-1 bote de leche evaporada Ideal
-4 huevos
-75 gramos de fructosa (está pensado para 4-6 raciones)
-Trocitos de fruta desecada (orejones, ciruelas, lo que tengais, pero no platano cuyo IG es alto)
Tiene que estar bien mezclado, aunque las frutas tienden a ir hacia abajo.
Se pone directamente en un molde (no hace falta engrasar).
Seleccionar la potencia MÍNIMA del microondas (en mi caso 270 W) y darle 25 minutos.
Dejar enfriar. Desmoldar y servir.
Saludos
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