En el foro de dietas varias encontre esto y me parecio interesante
Todos los años una marca de cacao en polvo nos da la lata con algún invento para que los niños disfruten tomando su producto, pues este año el furor va a ser el "Geli-Cao", solo necesitamos el cacao que mas le guste a los niños, unos moldes "chulis" (como dice mi sobrino) y la ayuda de los peques (solo para rellenar los moldes), seguro que disfrutaran y luego además comiéndolos.
"Geli-cao"
Unos bombones de "Geli-cao"
Ingredientes:
- 500 ml de leche (si es para nosotros, la leche desnatada)
- 1 sobre de gelatina neutra (10 gr.)
- Unas cucharadas de cacao en polvo al gusto (una cucharada de cacao sin azucar Valor)
- Unas cucharadas de azúcar al gusto (sacarina liquida al gusto)
- Fideos de chocolate para adornar (opcional) (para nosotros nada de nada )
Preparación:
Poner la leche (menos un poquito que reservaremos en un vasito) con el cacao y el azúcar al gusto a calentar, en el vaso añadir la gelatina y remover. Añadir a la leche y remover durante unos minutos mientras hierve la leche.
Dejar templar (por los niños) y echar en los moldes, yo use uno que compre en Carrefour y un vasito pequeño, poner en el frigorífico y dejar enfriar.
Lo encontre curioso:
- isabelomar
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:205
- Registrado:Vie 23 Ene 2009 00:36
- Alma09
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Mié 14 Ene 2009 13:20
- Ubicación:La Sartén de Andalucía
Re: Lo encontre curioso


pero al idea es FABULOSA





lo q no sé es al final cómo se queda con esto de la gelatina, porq lo q yo hacía era el cola-cao y lo congelaba en los moldes con un palito jejejeje.
q textura tiene al final? se come con cuchara? o se queda como los heladitos???
jooo, yo quiero ver las fotos jejejeje.
besos
Alma
- marduran
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:381
- Registrado:Mar 14 Oct 2008 02:00
- Ubicación:Madrid
Re: Lo encontre curioso
Lo subo, por si nos pones las fotos en algún momento de tu vida
y nos morimos de envidia gastronómica 



- sandra-os
- Cocinera/o
- Mensajes:1705
- Registrado:Mié 04 Mar 2009 16:15
- Ubicación:Burgos
Re: Lo encontre curioso
Yo tampoco los veo
y segurisimo que estan de vicio,





- Bilb
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:9677
- Registrado:Mié 22 Nov 2006 02:00
Re: Lo encontre curioso
chicas...solo hay que pregutnarle a google...
http://lacocinasanademery.blogspot.com/ ... i-cao.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://lacocinasanademery.blogspot.com/ ... i-cao.html" onclick="window.open(this.href);return false;
- Chocolatt
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:743
- Registrado:Mié 03 Jun 2009 14:45
Re: Lo encontre curioso
Me picó la curiosidad y ya que estuve allí traje las fotos que valen más que mil palabras:


Ala, a babear!!!!!


Ala, a babear!!!!!
- comilona69
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2776
- Registrado:Sab 25 Abr 2009 20:10
- Ubicación:navegando por la ria de Vigo
Re: Lo encontre curioso

aaaarrrrggggg! que pinta madre mia


- NOENTROBCAP
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3135
- Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00
Re: Lo encontre curioso
Ay pero qué cosa más ricaaaaaaaaa!!!!!




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