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 Asunto: ¿Porque puedo sustituir el yogurt del bizcocho de yogurt?
NotaPublicado: Jue 09 Jul 2009 12:51 
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: 19 Oct 2007
Mensajes: 9985
Ubicación: Elche

Me ha surguido un compromiso y iba a hacer bizcocho de yogurt pero no tengo yogures puedo sustituirlo por otra cosa? :porfavor: :porfavor: :porfavor:
:beso: :beso:


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 Asunto: Re: ¿Porque puedo sustituir el yogurt del bizcocho de yogurt?
NotaPublicado: Jue 09 Jul 2009 12:53 
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: 09 Feb 2009
Mensajes: 5208
creo q por medio vaso de leche!! :nodigona:


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 Asunto: Re: ¿Porque puedo sustituir el yogurt del bizcocho de yogurt?
NotaPublicado: Jue 09 Jul 2009 13:00 
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: 19 Oct 2007
Mensajes: 9985
Ubicación: Elche
lucia88 escribió:
creo q por medio vaso de leche!! :nodigona:

:duda:
gracias, voy a probar a ver que sale...
:nodigona: :duda: :duda:
:beso:


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 Asunto: Re: ¿Porque puedo sustituir el yogurt del bizcocho de yogurt?
NotaPublicado: Jue 09 Jul 2009 13:02 
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: 20 Sep 2008
Mensajes: 302
Tambien lo puedes sustituir por nata, la misma cantidad del yogurt 125 ml.
:wink:
:beso: :beso: :beso:


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 Asunto: Re: ¿Porque puedo sustituir el yogurt del bizcocho de yogurt?
NotaPublicado: Jue 09 Jul 2009 13:03 
Cocinera/o
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Registrado: 30 Jul 2006
Mensajes: 1406
Ubicación: MURCIA
Yo le añado algo más de aceite y medio vaso de leche.


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 Asunto: Re: ¿Porque puedo sustituir el yogurt del bizcocho de yogurt?
NotaPublicado: Jue 09 Jul 2009 13:09 
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
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Registrado: 08 May 2007
Mensajes: 990
Ubicación: Asturias patria querida
Como por mi intolerancia no puedo tomar leche de vaca, lo sustituyo por un brick de nata vegetal y queda genial, más esponjoso y muy rico.

:beso: :beso:


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 Asunto: Re: ¿Porque puedo sustituir el yogurt del bizcocho de yogurt?
NotaPublicado: Jue 09 Jul 2009 13:11 
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: 19 Oct 2007
Mensajes: 9985
Ubicación: Elche
paulota32 escribió:
Tambien lo puedes sustituir por nata, la misma cantidad del yogurt 125 ml.
:wink:
:beso: :beso: :beso:

gracias pero la nata de montar o de cocinar? que de eso si tengo de las dos :dientes:
:beso: :beso:


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 Asunto: Re: ¿Porque puedo sustituir el yogurt del bizcocho de yogurt?
NotaPublicado: Jue 09 Jul 2009 13:17 
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: 19 Oct 2007
Mensajes: 9985
Ubicación: Elche
capisi escribió:
paulota32 escribió:
Tambien lo puedes sustituir por nata, la misma cantidad del yogurt 125 ml.
:wink:
:beso: :beso: :beso:

gracias pero la nata de montar o de cocinar? que de eso si tengo de las dos :dientes:
:beso: :beso:

:porfavor: :porfavor: :porfavor:


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 Asunto: Re: ¿Porque puedo sustituir el yogurt del bizcocho de yogurt?
NotaPublicado: Jue 09 Jul 2009 13:23 
Cafetera/o
Cafetera/o
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Registrado: 09 Mar 2009
Mensajes: 112
Ubicación: En un país multicolor...
Yo lo he sustituido muchas veces por la misma cantidad de nata que el yogurt que no le he puesto. Unas veces he utilizado de cocinar y otras de montar. También por leche e incluso por el zumo del limón o la naranja a la que le he rallado la piel para añadirselo. Lo importante es que lo que le quites se lo pongas de otro ingrediente liquido. Si le pones más harina quedará duro.
Espero haberte ayudado :beso:


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 Asunto: Re: ¿Porque puedo sustituir el yogurt del bizcocho de yogurt?
NotaPublicado: Jue 09 Jul 2009 13:42 
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: 19 Oct 2007
Mensajes: 9985
Ubicación: Elche
muchas gracias a todas , ya lo tengo en el horno, luego os pongo el resultado
:beso: :beso: :beso: :beso:


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